Фрукты содержат белок. Этот белок также является чужеродным для человека. Почему при переваривании этого елка не образуются токсины?

Потому, что растительные белки отличаются от животных более низкой молекулярностью. Белка банально, во фруктах очень мало. Поэтому, если какие-то токсины при употреблении фруктов и образуются, то они ничтожны и ими можно пренебречь. А вот в растительные продукты, богатые белком, при переваривании образуют токсические вещества, хотя и в гораздо меньших количествах, нежели продукты животного происхождения.

Правильно ли я поняла, что такую же диету на фруктах вы советуете маленьким детям с рождения и ничего больше?

Неправильно. Фрукты – это идеальная естественная еда для человека, но Михаил Советов никому не рекомендует сразу переходить на питание фруктами, потому, что они не усиливают процессов очищения.

Для детей – это тоже такая же проблема, как и для взрослых, но куда менее запущенная. Переходить детям и взрослым на питание фруктами нужно очень долго и аккуратно.

Со злаками путаница. Если вполне понятно, что считать фруктами, а что злаками? Злаки – это всё же понятие биологической систематики.

У Михаила Советова на днях была консультация с преподавательницей биологии в школе. И он ей задал вопрос: «чем овощи отличаются от фруктов». Она не смогла нормально ответить с точки зрения своих знаний. Она высказала только свои догадки и предположения. Что касается злаков, с ними всё просто – злаки с точки зрения Михаила Советова– это семена.

Насколько полезно ореховое молоко из миндаля, фундука, кунжута и т.д.

Ореховое молоко – это сок из злаков. Хоть он и из злаков, он сок. Как и любой сок он будет усваиваться хорошо и какие-то питательные вещества организм будет получать.

В зависимости от аппетита, можно определить – нужно это нашему организму или не нужно.

Сырые овощи вообще получается не имеют питательной ценности. А как же люди, которые живут на сырых моркови и свёкле? Это миф?

Михаилу Советову не доводилось слышать и видеть таких людей. Мне собственно, тоже. Ведь человек должен прожить, питаясь исключительно морковкой и свёклой, капустой и т.д.

С другой стороны если очень-очень тщательно разжёвывать их, то мы из них сможем выдавить много сока, а вот на овощном соке чисто теоретически жить можно, если у человека хорошая полноценная микрофлора кишечника, но с точки зрения питательной ценности такое питание будет близко к голоданию.

Часто слышны рекомендации, что советовали людям питаться только овощами несколько месяцев. Как временное ограничение в питании для восстановления здоровья такая практика допустима, но не в долгосрочном периоде. Об «овощеедении» подробнее в той части книги, где будут рассматриваться очистительные практики.

Вопрос про зелень. Сыроедам часто рекомендуют есть много зелени, пить зелёные коктейли, включать в рацион дикорастущие травы. А Михаил Советов сказал, что зелень очень плохо усваивается или не усваивается совсем. Можно подробнее объяснить: она только для очищения или как?

Если мы зелень едим в чистом виде, то она в основном для очищения, если мы делаем из неё сок, то этот сок – это уже отдельный продукт. Как и любой овощной сок – это хорошо усвояемый продукт. Сок зелени обладает способностью запускать процессы очищения и регенерации так, как этим не обладает практически никакой продукт. Как-то выпил 40 гр пшеничного сока и у меня тут же через 2-3 часа началась простуда! И это после 2 лет сыроедения. Прочитайте книгу В. Бутенко «Зелёные коктейли». Используйте их в пищу. Я взял всего один коктейль: любая трава, манго, 2 банана. Пил его в течении девяти месяцев, а потом резко перешёл после голодание на сыроедение. Соки из зелени мощные работающие продукты. Но используйте их очень аккуратно. Не переборщите с дозировкой.

Если фрукты созданы, чтобы кормить человека, почему в большинстве мест на земле они не растут?

Задавая этот вопрос, человек исходит из двух посылок: человек должен есть каждый день. Человек должен жить повсеместно. Тут встречный вопрос: где лучше жить: во Вьетнаме, где фрукты в изобилии, климат шикарный или в Магадане, где морозы по -50? Вероятно, Вьетнам более пригодное место для жизни, чем Русский Север.

Что можно сказать о растительных маслах?

Михаил Советов не считает растительные масла продуктом питания для современного человека. Я считаю. И прекрасно чувствую себя при их употребления, если эти масла холодного прессового отжима. Растительные масла целесообразно употреблять сыроедам, имеющим проблемы с падением веса на естественном питании. Но перебарщивать с ними не стоит. В основном они предназначены для очищения.

Михаил Советов считает, что основная функция растительных масел связана с процессами очищения. Главный аргумент - растительные масла очень широко используются в различных практиках очищения, но они очень мало используются в разных диетах. Михаил Советов не отрицает, что имеются люди, которые неплохо усваивают растительные масла.

При включении в рацион растительных масел нужно смотреть насколько их хочется. Если хочется, то можно, вредного в них точно ничего нет. Принципиальной разницы между различными маслами нет.