Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний

1 2 3 4

ПРОГРАММА

ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ

ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ СОБЛЮДЕНИЯ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЯ

САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ

(ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ) МЕРОПРИЯТИЙ на 2017 год

Год

Содержание

№	Наименование пункта программы	Стр.
1	Цели и задачи программы
2	Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью
3	Сведения о предприятии
4	Перечень объектов производственного контроля
5	Перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля
6	Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний)
7	Перечень должностей работников, подлежащих предварительным и периодическим медицинским осмотрам
8	Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг
9	Перечень форм учета и отчетности, установленных действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля
10	Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор

Необходимо определиться с целями и задачами программы. Их нужно конкретизировать для своего предприятия.

Цели и задачи программы

Основной целью разработки программы производственного контроля является обеспечение безопасности и (или) безвредности для человека и среды его обитания вредного влияния объектов производственного контроля путем своевременного выполнения санитарных правил, профилактических мероприятий организацией и осуществлением контроля их соблюдения.

Перечень официально изданных нормативных правовых документов, санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью

В этом разделе необходимо перечислить все санитарные правила и нормативы, по которым работает организация, в соответствии с видами деятельности и отраслевой спецификой организации.

В разделе 3 «Сведения о предприятии» необходимо указать организационно-правовую структуру организации. Сведения должны соответствовать данным бухгалтерского и статистического учета.

Сведения о предприятии

Таблица 1

Полное наименование
Сокращенное наименование
Юридический и почтовый адрес
Свидетельство о государственной регистрации
Виды деятельности
Генеральный директор
Подразделения:



Телефон/факс
ИНН/КПП
ОГРН
Количество работающих, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, в том числе женщин

В следующем разделе должны быть перечислены объекты, подлежащие производственному контролю. Обратите внимание, что производственному контролю подлежат как производственные объекты, так и административные здания, оборудование, машины, технологические процессы и рабочие места.

Перечень объектов производственного контроля

Объектами производственного контроля являются производственные, общественные помещения, здания, сооружения, санитарно-защитные зоны, зоны санитарной охраны, оборудование, транспорт, технологическое оборудование, технологические процессы, рабочие места, используемые для выполнения работ, оказания услуг, а также сырье, полуфабрикаты, готовая продукция, отходы производства и потребления.

Таблица 2

№	Наименование объекта	Местоположение объекта
1	Комплекс по откорму и выращиванию
2	Открытые хранилища жидкого навоза
3	Столовая
4	Кормоприготовительный цех
5	Цех переработки

В разделе 5 перечисляем перечни должностных лиц, ответственных за проведение производственного контроля.

Перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Таблица 3

№	Ф. И. О. должност-ного лица	Должность	Уровень компетенций
1		Генеральный директор	Общее руководство
2		Управляющий животноводческой бригадой № 1	Проведение производственного контроля на производственной площадке № 1
3		Управляющий животноводческой бригадой № 2	Проведение производственного контроля на производственной площадке № 2
4		Заведующий столовой	Проведение производственного контроля в столовой
5		Руководитель службы охраны труда	Организация и контроль выполнения мероприятий по охране труда, отчетность по охране труда
6		Руководитель ветеринарной службы	Организация и контроль проведения санитарно-эпидемиологического контроля, отчетность
7		Эколог	Организация и контроль проведения природоохранных мероприятий, отчетность по экологическому контролю

В разделе 6 перечислить объем исследований на каждом объекте производственного контроля. Периодичность контроля устанавливается в зависимости от требований санитарных норм. В последнем столбце необходимо указать регламентную документацию.

Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний

Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний).

Таблица 4

№	Наименование объекта производственного контроля	Объект исследований, исследуемый материал	Определяемые показатели	Периодичность контроля	Место проведения контроля	Нормативная документация, регламентирующая исследование
1	Контроль системы удаления, очистки, обеззараживания и утилизации жидкого навоза и навозосодержащих сточных вод	Система удаления, очистки, обеззараживания и утилизации жидкого навоза и навозосодержащих сточных вод	Сроки выполнения договоров. Правила обращения с ломом и отходами металлов и их отчуждения	Постоянно	Наименование организации
2	Контроль соблюдения сроков	Отходы производства и потребления. Соответствие ПНООЛР	Тонн/год	1 раз в 5 лет	Наименование организации	СанПиН 2.1.7.1322-03; СанПиН 4690-88
3	Контроль регистрации вывоза отходов с территории	Журнал учета	Отходы	Согласно условиям договора	Наименование организации	СанПиН 2.1.7.1322-03; СанПиН 4690-88
4	Контроль за состоянием прилегающей территории – восстановление (ремонт) асфальтового покрытия; – озеленение газонов; – оборудование (ремонт) площадок накопления отходов	Сроки	Выполнение работ по плану-графику	Постоянно	По периметру 6 метров	СанПиН 2.1.7.1322-03; СанПиН 4690-88