Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Курс I

1. Доказательства эволюции.

2. История охраны природы в России

3. Установите соответствие типа эволюционного изменения и предложенными примерами:

Типы эволюционных превращений	примеры
А. Ароморфоз	1. Тазовый пояс у китов
Б. Идиоадаптация	2.Четырехкамерное сердце
В. Общая дегенерация	3. Крючковатый клюв хищных птиц
Г. Рудименты	4.Появление недоразвитых конечностей у отделных особей безногой ящерицы веретеницы
6. Атавизмы	5.Отсутствие кишечника у ленточных червей

Преподаватель ________ Н.Я.Лутова

Утверждено на заседании

цикловой методической комиссии естественно-математических дисциплин

Протокол № от „ ” 20 г.

Председатель ЦМК ___________О.И.Острова

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым

«Ялтинский экономико-технологический колледж»

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 2

по дисциплине ОУД.12 Биология

Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Курс I

1. Пластический и энергетический обмен веществ.

2. Особенности сельского хозяйства в период первой и второй «зелёных революций»

3. Охарактеризуйте круговорот двух важных биогенных элементов. Заполните таблицу.

Элемент	Характеристика круговорота
Элемент	Основной источник	Процессы биоти-ческого преобра-зования	Процессы абиоти-ческого преобразования	Последствия вме-шательства чело-века в круговорот
Фосфор
азот

Преподаватель ________ Н.Я.Лутова

Утверждено на заседании

цикловой методической комиссии естественно-математических дисциплин

Протокол № от „ ” 20 г.

Председатель ЦМК ___________О.И.Острова

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 3

по дисциплине ОУД.12 Биология

Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Курс I

1. Гипотезы происхождения жизни на Земле.

2. Концепция вида, его критерии.

3. Установите соответствие между формами и последствиями деятельности человека:

Последствия деятельности	Формы деятельности человека
А. эрозия почв	1. интенсивная деятельность промышленности и транспорта
Б. засоление почв	2. выбросы в атмосферу фторуглеводородных соединений
В. образование озоновых дыр	3. массовая вырубка лесов
Г. тепличный эффект	4. осушение болот
	5. нерациональный полив почв

Преподаватель ________ Н.Я.Лутова

Утверждено на заседании

цикловой методической комиссии естественно-математических дисциплин

Протокол № от „ ” 20 г.

Председатель ЦМК ___________О.И.Острова

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым

«Ялтинский экономико-технологический колледж»

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 4

по дисциплине ОУД.12 Биология

Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Курс I

1. Учение Н.И. Вавилова о центрах многообразия и происхождения культурных растений.

Достижения современной селекции. Биотехнология.

2.Экологические системы. Видовая и пространственная структура экосистем

3. Выберите из приведённых примеров те, которые относятся к соответствующим пояснениям.

Явление	пример
А. Мутуализм	1. взаимоотношения между крабом и моллюском гребешком
Б. Паразитизм	2. взаимоотношения человека и картофеля
В. Комменсализм	3. взаимоотношения пшеницы и спорыньи
	4. взаимоотношения рака-отшельника и актинии
	5. взаимоотношения курей и вируса птичьего гриппа
	6. взаимоотношения орхидей и деревьев

Преподаватель ________ Н.Я.Лутова

Утверждено на заседании

цикловой методической комиссии естественно-математических дисциплин

Протокол № от „ ” 20 г.

Председатель ЦМК ___________О.И.Острова

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 5

по дисциплине ОУД.12 Биология

Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Курс I

1. Генетика – теоретическая основа селекции. Основные методы селекции: гибридизация и

искусственный отбор.

2.Общие закономерности действия факторов среды на организм

3. Решить задачу на дигибридное скрещивание.

Оперённость ног у кур определяется доминантным геном. Гороховидный гребень доминирует над простым. Какими признаками будут обладать гибридные формы, полученные от скрещивания кур с гороховидными гребнями, имеющими оперённые ноги, с голоногими курами, имеющими простые гребни? Исходные животные гомозиготны по обоим генам. Какая часть второго поколения окажется с гороховидным гребнем и голыми ногами?

Преподаватель ________ Н.Я.Лутова

Утверждено на заседании

цикловой методической комиссии естественно-математических дисциплин

Протокол № от „ ” 20 г.

Председатель ЦМК ___________О.И.Острова

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Ялтинский экономико-технологический колледж»

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 6

по дисциплине ОУД.12 Биология

Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Курс I

1. Модификационная изменчивость, или ненаследственная изменчивость.

2.Контроль за качеством воды

3. Решить задачу на наследование сцепленное с полом. Определите вероятность рождения у родителей сына или дочери, больных гемофилией, в случае: а) когда отец здоров, а мать - носитель рецессивной аллели гемофилии; б) отец болен гемофилией, а мать -гомозиготная по соответствующей доминантной аллели.

Преподаватель ________ Н.Я.Лутова

Утверждено на заседании

цикловой методической комиссии естественно-математических дисциплин

Протокол № от „ ” 20 г.

Председатель ЦМК ___________О.И.Острова

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 7

по дисциплине ОУД.12 Биология

Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Курс I

1. Наследственная, или генотипическая изменчивость. Типы мутаций. Значение наследственной изменчивости в эволюции органического мира.

2.Шум и вибрация в городских условиях. Влияние шума и вибрации на здоровье городского человека

3. Заполните таблицу «Этапы взаимодействия общества и природы

Название этапа	Особенности природопользования	Название экологического кризиса	Последствия кризиса

Преподаватель ________ Н.Я.Лутова

Утверждено на заседании

цикловой методической комиссии естественно-математических дисциплин

Протокол № от „ ” 20 г.

Председатель ЦМК ___________О.И.Острова

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 8

по дисциплине ОУД.12 Биология

специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Курс I

1. Наследственные болезни человека, их причины и профилактика.

2. Объект изучения экологии – взаимодействие живых систем. Роль экологии в формировании современной картины мира и в практической деятельности людей.

3. Выберите из приведённых примеров те, которые относятся к соответствующим пояснениям.

Явление	пример
А. Мутуализм	1. взаимоотношения между крабом и моллюском гребешком
Б. Паразитизм	2. взаимоотношения человека и картофеля
В. Комменсализм	3. взаимоотношения пшеницы и спорыньи
	4. взаимоотношения рака-отшельника и актинии
	5. взаимоотношения курей и вируса птичьего гриппа
	6. взаимоотношения орхидей и деревьев