Схема 2. Состав сока поджелудочной железы

Сок поджелудочной железы
Вода, ~96 ÷ 98%	Плотный остаток, ~2 ÷ 4%
	Органические вещества					Неорганические вещества
	Ферменты				Прочие вещества	Анионы: бикарбонаты фосфаты др. Катионы: Na⁺ K⁺ Ca²⁺ Mg²⁺ Co²⁺ Zn²⁺ и др.
	Пищеварительные ферменты			Непищева-рительные ферменты	Белки: альбумины глобулины муцин Небелковые вещества: мочевая кислота, сахар
	Пептид-гидролазы	Гликозидазы	Липазы	Лизоцим Муколизин
	Трипсин Химотрипсин Коллагеназа Карбоксипе-птидазы Эластаза	α-Амилаза Мальтаза Лактаза	Панкреатическая липаза Колипаза Моноглицерид-липаза Фосфолипаза А Холестеролэсте-раза

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями: