Поточно-цеховая система производства молока

Существуют различные варианты системы. Основным из них является классический четырехцеховый вариант.

Первый цех – цех подготовки коров и нетелей к отёлу (сухостойный цех).

Второй цех – цех отёла

Третий – цех раздоя и осеменения

Четвертый – цех производства молока.

Цех сухостойных коров. Это одно из основных звеньев производства стада. Его задача – создание оптимальной стельности и развития плодда, обеспечение отдыха животного и подготовки к отелу. В цехе может быть использовано и привязное и беспривязное содержание.

Цех отела. Задача цеха – обеспечение благополучного отёла, получение здорового приплода, профилактика родовых и послеродовых осложнений мастита. Цех оборудуется в отдельном помещении или изолированной части общего помещения и делится на 4 секции:

- дородовую

- родовую

- послеродовую

- профилакторий для телят

Цех раздоя и осеменения. Задача цеха – раздой коров для достижения максимальной продуктивности, осеменение в наиболее благоприятные сроки. Основные элементы – контроль продуктивности, кормление по сбалансированному рациону, своевременное осеменение коров.

Цех производства молока. Задачи цеха – обеспечение нормального хода стельности и своевременный запуск коров. Основными элементами технологии являются правильно сбалансированное кормление строго по нормам с учётом ограниченной продуктивности, своевременными правилами и запуск животных.