Lisez le texte et traduisez-le

Les hôtels en France

Quand on voyage à l’étranger, lе choix d’un hôtel est toujours difficile. Un hôtel, с’est pour dormir, disent les Français. Les hôtels sont classés раr catégories. Il faut toujours regarder le nombre d’étoiles: une étoile pour un hôtel économique, deux étoiles pour un hôtel milieu de gamme, trois étoiles pour un hôtel milieu de gamme (un bon hôtel), quatre étoiles pour un hôtel haut de gamme et de très grand confort, cinq étoiles pour un hôtel très haut de gamme avec le luxe international et la cuisine exceptionnelle.

       Hôtel 1 étoile: une chambre pour deux personnes doit faire 9 m² hors sanitaires. Le petit-déjeuner est servi en salle et au moins la moitié des chambres doivent être dotées d'un téléviseur couleur.
       Hôtel 2 étoiles: une chambre pour deux personnes fait au minimum 9 m² hors sanitaires et le personnel parlant une langue étrangère, outre le français. Si l'hôtel possède plus de 4 étages, la présence d'un ascenseur est obligatoire.
       Hôtel 3 étoiles: chaque chambre pour deux personnes doit faire au minimum 13,5 m², y compris les sanitaires et le personnel parlant une langue étrangère, outre le français. Les parties communes ont accès à Internet. Toutes les chambres doivent être équipées d’un téléviseur couleur et d’un téléphone.
       Hôtel 4 étoiles: une chambre climatisée doit faire au moins 16 m² avec les sanitaires, avec accès à Internet et aux chaines de télévision internationals, le personnel parlant une langue étrangère. Vous pouvez prendre le petit-déjeuner dans votre chambre et l'hôtel doit être équipé d'un ascenseur.
       Hôtel 5 étoiles: une chambre pour deux personnes doit faire au moins 24 m², y compris les sanitaires. La moitié des chambres doivent être dotées d’un grand lit (1,60 m sur 2 m). Outre la présence d'un coffre-fort, d'un minibar, d'un peignoiret d'un téléphone dans la salle de bain, vous bénéficiez également des services d'un voiturier, d'une conciergerie et d'un roomservice ainsi que d'un personnel qui parle deux langues étrangères, y compris l'anglais.

Les hôtels les plus simples ne sont pas classés. Leur confort et leurs prix sont très variables. Les patrons d’hôtels sont obligés d’afficher le prix dans chaque chambre. Pour les plus jeunes qui voyagent sans leurs parents, il у а les auberges de jeunesse, mais elles n’ont pas assez de places.

Quelques hôtels (les grands hôtels en général) ont une salle de restaurant. Attention! L’hôtel et son restaurant n’ont pas le même nombre d’étoiles! Dans les restautants, les prix sont libres, mais doivent être obligatoirement affichés à la porte de l’établissement. Lе service est presque toujours compris: vous n’êtes pas obligé de laisser un pourboire. Au restaurant, vous avez le choix entre la carte¹ et le menu². Mais le menu est plus économique que la carte.

Si vous voulez manger à l’hôtel, il vaut mieux vous renseigner sur les prix. Le petit déjeuner n’est pas généralement compris dans le prix dе la chambre. Si vous voulez prendre votre petit déjeuner à l’hôtel, il faut le demander à la réception ou le commander par téléphone. Il y a presque toujours, en effet, dans les hôtels français, un téléphone intérieur. Dans la plupart des cas vous payez un supplément pour le petit déjeuner. Il n’y a pas de bar dans la plupart des hôtels. Seuls, les hôtels dе luxe ont un bar. Mais en général çа coûte moins cher d’aller boire un verre au café.

Lexique:

choix (m) – выбор	moitié (f) - половина
milieu de gamme – средний уровень	coffre-fort (m) – сейф
cuisine (f) exceptionnelle – особенная кухня	voiturier (m) – паркинг
hors sanitaires (m) – без сантехники	être obligé – быть обязанным
ascenseur (m) – лифт	auberge de jeunesse (f) - общежитие
parties (f) communes – общественные места	être compris – быть включенным
accès (m) – доступ	laisser un pourboire – оставлять чаевые
chambre (f) climatisée – номер с кондиционером	supplément (m) – дополнительная плата

Commentaires: ¹la carte(des plats à la carte) - традиционное меню (блюда в меню);

²le menu à … euros – меню за … евро. Оно более экономно, чем традиционное меню. Menu предполагает выбор определенных блюд. Всего в menu, цена которого установлена заранее, входит около 5 наименований блюд, включая салат, десерт и напиток. И таких разных по составу menu в любом парижском ресторане могут быть десятки. Причем чаевые практически всегда включены в счет.

2. Choisissez le lexique nécessaire, complétez la table et dites à quoi les étoiles correspondent.

Les critères	une étoile	deux étoiles	trois étoiles	quatre étoiles	cinq étoiles
les hôtels
les chambres
les sanitaires (hors, inclus)
le personnel
le service

3. Répondez aux questions.

1.	Comment faut-il choisir un hôtel convenable (подходящий)?
2.	Pаr quelles catégories sont classés les hôtels?
3.	Pourquoi est-ce que l’hôtel cinq étoiles est le meilleur?
4.	Quels hôtels ne sont pas classés раr catégories? Pourquoi?
5.	Quels hôtels y a-t-il pour les plus jeunes?
6.	Comment est le service au restaurant?
7.	Qu’est-ce qui est plus économique: la carte ou bien le menu?
8.	Qu’est-ce qu’il faut faire si vous voulez manger à l’hôtel?
9.	Qu’est-ce qu’il faut faire si vous voulez prendre votre petit déjeuner à l’hôtel?
10.	Dans quels hôtels y a-t-il un bar?

4. Parlez des hôtels en France d’après le plan.

Commencez par: pour choisir unhôtel convenable il faut ……

a)	les catégories des hôtels	d)	le service au restaurant
b)	les hôtels les plus simples	e)	le choix entre la carte et le menu
c)	les auberges de jeunesse	f)	le petit déjeuner à l’hôtel