Експертиза харчових продуктів

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

До виконання лабораторних робіт

для спеціалістів та магістрантів галузі знань 0517

«Харчова промисловість та переробка

 сільськогосподарської сировини»

денної форми навчання

Укладачі: Архіпова Галина Іванівна

Хижняк Ольга Олександрівна

Вашека Оксана Миколаївна

Шпачук Людмила Володимирівна