2020-10-09
242
Рисунок 10. Структура HS-КоА (синим обозначен фосфоаденозиндифосфат, красным меркаптоэтиламин)
Функциональной группой КоА является сульфгидрильная группа, которая участвует в образовании тиоэфиров при взаимодействии КоА с органическими кислотами.
HS-КоА участвует в реакциях превращений карбоновых кислот. Карбоновые кислоты через свою карбоксильную группу связываются с сульфгидрильной группой HS-КоА, что приводит к образованию макроэргической (~) тиоэфирной связи:
СН3-(СН2)n-CO~SКoA – это ацил-КоА
Ацильный остаток в составе ацил-КоА может подвергаться разнообразным превращениям либо перенесен без изменений на другое вещество. Например, подобным образом осуществляется перенос остатков высших жирных кислот на α-глицерофосфат при синтезе триацилглицеролов (ТАГ).
HS-КоА необходим для синтеза и катаболизма жирных кислот, синтеза холестерола, стероидов, кетоновых тел, ацетилхолина и других веществ.
Пантотеновая кислота в виде фосфопантетеина входит в состав мультиферментного комплекса – пальмитатсинтазы
Пантотеновая кислота оказывает регулирующее влияние на нервную систему, она используется в качестве кальциевой соли для устранения атонии кишечника после операций на желудочно-кишечном тракте. Данный эффект связан с участием пантотеновой кислоты в синтезе ацетилхолина.
Следует отметить, что S-сульфопантетоин поддерживает рост бифидобактерий, важной микробной популяции у нас в кишечнике.
Авитаминоз данного витамина практически не встречается у людей. В экспериментах на животных показано, что при полном отсутствии пантотеновой кислоты у них возникают дерматит, депигментация шерсти, выпадение волос, поражения внутренних органов, нейродегенеративные изменения, тормозится выработка антител.
Витамин В6, пиридоксин, антидерматитный
Это витамин, включающий пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин
 | |||||
 |  | ||||
Рисунок 11. Структура пиридоксина, пиридоксаля, пиридоксамина
Все соединения являются производными пиридина.
Пиридоксин считается провитамином, так как он проявляет свои витаминные свойства после превращения вещества в пиридоксаль или пиридоксамин.
 |  | ||
Рисунок 12. Структура коферментов В6 (пиридоксальфосфата и пиридоксаминфосфата).
Пириридоксальфосфат участвует в следующих реакциях:
1) трансаминирование аминокислот (аминотрансферазы):
R1-CH(NH2)-COOH + R2-CO-COOH ↔ R1-CO-COOH + R2-CH)NH2-COOH
Биологическая роль: образование заменимых аминокислот, первый этап непрямого дезаминирования
2) декарбоксилирование аминокислот (декарбоксилазы):
R-CH(NH2)-COOH → R-CH2-NH2 + CO2
Это реакция образования биогенных аминов таких как ГАМК, гистамин, серотонин.
3) синтез δ-аминолевулиновой кислоты (δ-АЛК) как один из этапов синтеза гема (синтаза δ-АЛК) из глицина и сукцинил-КоА.
4) участвует в синтезе йодтиронинов и их распаде в тканях -мишенях
5) является коферментом кинурениназы и кинуренинаминотрансферазы, которые принимают участие в синтезе витамина РР (В3) из аминокислоты триптофан
