Производственный процесс и его структура

Тема 1. Производственный процесс на предприятии

Производственный процесс составляет центральное звено деятельности предприятия. Чем выше уровень его организации, тем эффективнее деятельность предприятия, отрасли, всего народного хозяйства. Поэтому совершенствование организации процесса производства должно быть в центре внимания хозяйственных руководителей всех рангов. Задача состоит в том, чтобы находить такие организационные решения, которые бы на каждом этапе развития производственно-хозяйственной системы способствовали достижению поставленных целей.

Именно поэтому в сфере производства трудно провести границу между технической и организационной деятельностью. Вместе с тем, организация производства – это комплексная деятельность, требующая в одинаковой степени учета и технических, и экономических факторов, деятельность, которую можно осуществлять, только опираясь на конкретные технические, технологические данные, на экономические расчеты. Производственные затраты невозможно уменьшить без знания технических параметров производства, но и нельзя выбрать наиболее оптимальные технические решения без учета требований экономичности.

Основой деятельности предприятия является производственный процесс. Производство изделий, способных удовлетворить человеческие потребности, то есть создание потребительских стоимостей во все более крупных масштабах на все более высоком качественном уровне, является главной задачей промышленного предприятия.

Производственный процесс – это совокупность взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, под целенаправленным воздействием которых исходные материалы превращаются в законченную продукцию. Процесс труда представляет собой комплекс операций, в ходе которых человек заранее установленным способом видоизменяет предмет труда, превращая его в готовый продукт с применением соответствующих средств труда. В естественных процессах предмет труда видоизменяется под воздействием сил природы без участия человека.

Важнейшая роль в производстве принадлежит частичным процессам,
в рамках которых непосредственно производится продукция, то есть технологическим операциям. Они, в свою очередь, образуют технологический процесс, который является частью производственного процесса.

Наряду с технологическими производственный процесс включает нетехнологические процессы,которые не оказывают воздействий на форму предмета труда, его свойства. Нетехнологические операции представляют собой необходимые, неизбежные по технико-организационным причинам перерывы

между технологическими операциями (технический контроль качества; погрузочно-разгрузочные операции; транспортные и другие операции).

Производственный процесс в условиях современного промышленного предприятия отличается большой сложностью. Методы организации производственного процесса зависят от назначения процесса. В этой связи частичные процессы делятся на различные группы (табл. 1.1).

Таблица 1.1