Оценка хряков и маток по откормочным качествам потомства

Продуктивность свиней и ее оценка в племенной работе (хряков, маток, ремонт и откорм молодняка)

Продуктивность маток и хряков.

В показатели продуктивности маток входит:

1. число поросят при рождении (многоплодие)- зависит от породы, возраста. Многоплодие увеличивается до 4-го опороса, далее держится на одном уровне с 4 по 9 порос

2. Крупноплодность - средняя живая масса поросят при рождении (в среднем 1,2 кг).

3. Молочность - масса гнезда в возрасте 21 день.

В оценку хряков входит: воспроизводительная способность – отношение количества опоросившихся и супоросных маток к количеству осеменивших.

У маток покрытых хряком оценивают многоплодие, крупноплодность, молочность – это вкл-ся в оценку хряка-производителя.

После откорма поросят в оценку хряков входит

- ср сут прирост

- расход кормов за период откорма (от 30 до 100 кг)

- толщина шпика

- возраст достижения массы 100 кг

- длина туши

- масса окорока.

Оценку проводят при не менее 15 дочерей.

Оценка ремонтных хрячков и свинок по собственной продуктивности путём контрольного выращивания.

Данная оценка является обязательной для плем ферм. Проводят на ремонтном молодняке от 2-х мес. до жив. массы 10 кг. Молодняк отбирают от хряков и маток племенного ядра на 100 основных маток отбирают 120-140 ремонтных свинок и на 10 основных хряков отбирают 30-40 ремонтных хрячков.

Из первого гнезда отбирают по 3 свинки и по 3 хрячка. В помещениях для контрольного выращивания их размешают гнёздами или группами от 1-го хряка-производителя. Прирост ср сут не менее 500 гр. Молодняк взвешивают ежемесячно. При живой массе 100 кг у молодняка измеряют толщину шпика.

В оценку ремонтного молодняка входят:

1. ср сут прирост от рождения до живой массы 100 кг.

2. ср сут прирост с двухмесячного возраста и живой массе в 100кг.

3. Возраст достижения живой массы 100кг.

4. Толщина шпика.

По результатам оценки для первой случки отбирают 50% лучших свинок и 30% лучших хряков их переводят в группу проверяемых животных. Полученное от них потомство подлежит контрольному откорму.

Осуществляется по методическим указаниям, для этого организуют контрольный откорм в специальном помещении. Норма площади 1,2м², t° не ниже 18⁰С.

Для проверки родительских пар из гнезда в возрасте 2-ух месяцев берут двух боровков и двух свинок, хрячков кастрируют в 6-7 недельном возрасте.

Откорм на стандартном комбикорме, кормление двух разовое. Откорм начинают при живой массе 30 кг. Заканчивают при живой массе 100 кг. Взвешивают животных при постановке на откорм и при снятии.

Определяют возраст достижения живой массы 100кг,ср сут прирост, расход кормов и убойную массу.