Изучение движения реальных жидкостей и газов представляет собой сложную задачу. Поэтому для ее упрощения пренебрегают силами внутреннего трения. Воображаемая жидкость, в которой полностью отсутствует внутреннее трение называется идеальной.
Рассмотрим стационарное течение несжимаемой идеальной жидкости. Выделим объем жидкости, ограниченный стенками узкой трубки тока и перпендикулярными к линиям тока сечениями и (рис.4). За время этот объем сместится вдоль трубки тока,
причем граница сместится к , получив перемещение , а границак , получив перемещение . Работа, совершаемая при этом силами давления, равна приращению полной энергии в рассматриваемом объеме жидкости. Силы давления на стенки трубки тока перпендикулярны в каждой точке к направлению перемещения жидкости, и |
поэтому работы не совершают. Отлична от нуля только работа сил давления, приложенная к сечениям и . Эта работа равна
= (1)
Вследствие несжимаемости жидкости за время через сечения и пройдет один и тот же объем жидкости, то есть . Тогда выражение (1) примет вид
(2)
Полная энергия рассматриваемого объема жидкости складывается из кинетической энергии и потенциальной энергии в поле сил земного тяготения. Вследствие стационарности течения полная энергия жидкости между сечениями и за время изменится за счет работы. Поэтому приращение полной энергии рассматриваемого объема равно разности значений полной энергии объемов и , масса которых , .- плотность жидкости.
Возьмем сечение трубки тока и перемещение настолько малыми, чтобы всем точкам каждого из заштрихованных объемов можно было приписать одно и то же значение скорости , давления и высоты Тогда для приращения полной энергии получается выражение
- (3)
Приравнивая выражения (2) и (3), сокращая на и перенося члены с одинаковыми индексами в одну часть равенства, получим
= (4)
Сечения и выбирались произвольно, поэтому для любого сечения
(5)
Выражение (5) выведено швейцарским физиком Даниилом Бернулли и получило название – уравнение Бернулли.
Несмотря на то, что уравнение выведено для идеальной жидкости, оно применимо для реальных жидкостей, внутреннее трение которых не очень велико.
Величина в формуле (5) называется статическим давлением (давление жидкости на поверхность обтекаемого ею тела), величина - динамическим давлением, а величина - гидростатическим давлением. Для горизонтальной трубки тока выражение (5) принимает вид
= , (6)
то есть давление оказывается меньшим в тех точках, где скорость больше.
Уменьшение давления в точках, где скорость больше, положено в основу устройства водоструйного насоса (см. рис. 5)
Струя воды подается в трубку, открывающуюся в атмосферу, так что на выходе из трубки давление равно атмосферному. В трубке имеется сужение, по которому вода идет с большой скоростью, поэтому давление в этом месте оказывается меньше атмосферного. Такое давление устанавливается и в охватывающей трубку камере насоса, которая сообщается с трубкой через разрыв, имеющийся в узкой части трубка. Подсоединив к камере насоса откачиваемый объем, из него можно откачать воздух до давления порядка 100 мм рт. ст. (ртутного столба). | |
Рис. 5. |
Сумма статического и динамического давления называется полным давлением
.
Для измерения полного давления используется трубка Пито. Это небольшая изогнутая манометрическая трубка, обращенная открытым концом навстречу потоку жидкости (см. рис. 6) Линии тока, направленные к трубке Пито, заканчиваются внутри трубки, где жидкость покоится, то есть скорость жидкости изменяется отдо 0. Высота столба жидкости, устанавливающаяся в трубке является поэтому мерой максимального давления, то есть полного напора жидкости . | |
Рис.6. |
Для измерения статического давления в поток вводят изогнутую трубку с закрытым концом и боковым отверстием (см. рис.7).
Такая трубка называется зондом. Скорость жидкости вблизи отверстия (а следовательно и давление) будет мало отличаться от скорости (и давления) в невозмущенном потоке. Поэтому манометр, присоединенный к зонду покажет статическое давление . | |
Рис. 7 |
Прандтль трубку Пито соединил с зондом (см. рис. 8) Получившийся прибор измеряет
разность полного и статистического давления, то есть динамическое давление . Для заданной плотности манометр можно проградуировать в значениях скорости. Поэтому трубка Пито-Прандтля может служить прибором для измерения скорости течения жидкости или газа. | |
Рис.8. |