| I. № | Производственные рабочие | Количество |
| 1. | Тестомес 3 разряда | Два |
| II. № | Характеристика рабочего места | Количество | Усл. обозначения |
| 2. | Рабочее место постоянное | ||
| 3. | Рабочая зона | 80 м2 | |
| 4. | Рабочий маршрут | 128 м | --- |
| III. № | Технологическое оборудование | Количество | Мощ. эл. двиг. |
| 5. | 6-и компонентная дозировочная станция | - | |
| 6. | Автомукомер-дозатор | 0,4 | |
| 7. | Тестомесильная машина для замеса опары и теста | 3,6 | |
| 8. | Дежеопрокидыватель |
| IV. № | Средства управления и контроля | Количество |
| 9. | Кнопки «пуск» и «стоп» для тестомесильной машины | |
| 10. | Кнопки «пуск» и «стоп» для дозаторов |
| V. № | Средства охраны труда и техники безопасности | Количество |
| 11. | Ограждения электропровода и обслуж. площадки | |
| 12. | Приточно-вытяжная вентиляция | |
| 13. | Блокировка | |
| 14. | Заземление и зануление | |
| VI. № | Производственный инструмент и инвентарь | Количество |
| 15. | Стол | |
| 16. | Скребок для зачистки оборудования | |
| 17. | Щетка-сметка | |
| 18. | Бачок для растительного масла | |
| 19. | Стул для рабочего с регулируемой высотой сиденья |
| VII. № | Условия труда | Ед. измерения | Благопр. зона |
| 20. | Температура воздуха | оС | 18-22 |
| 21. | Относительная влажность | % | 40-65 |
| 22. | Освещенность | люкс | 100-70 |
| 23. | Шум | дБ | 70-85 |
| 24. | Вибрация | амп/мин | |
| 25. | Концентрация СО | мг/л | 0-0,01 |
| 26. | Концентрация мучной пыли | мг/м3 | 0-1 |
| VIII. № | Мероприятия по производственной эстетике |
| 27. | Цвет оборудования – салатный |
| 28. | Движущиеся части оборудования – красного цвета |
| 29. | Цвет трубопроводов для муки 1 сорта – голубой |
| 30. | Цвет трубопроводов для муки высшего сорта - жёлтый |






