Чума свиней, рожа, болезнь Ауески

АЧС - депопуляция

Источник вектор передачи – клещи (ачс была подброшена в 2007 2 трупа усыпанные клещами были началом – конфликт между грузией и абхазией, трупы преплыли в осетию, где пастбищно-выгульная система. Владельцам компенсации от гос при депопуляции недост – стараются забить до проявлеия клиники когда вспыхивает в соседних пунктах)

Передача чз мясные продукты, пищевые отходы, предметы иходы

АЧС высококонтагиозная иб, всех созрастов, острое течение, признаки септицемии, геморрагический диатез, воспалительно-некротические очаги во всех о и тк. Развивается остая пневмония и эмфизема

РНК вирус

Восприимчивы дикие и домашние всех возрастов и пород

Источник, резурвуа – афр бородавочник, леснй кабан

Клиника везде геморрагии вся свинья фиолоетово-красная

ЛУ на разрезе однородная темная масса – абс участок некроза,

Селезенка некротизирована,

легкие пневмония острая эмфизема легких, брыжеечные лу восп до образования сплошного тяжа т-черного цвета

Мозговое в-во почки забито сгустками крови, темные, точечные кровоизлияния под капсулой

Геморрагический энетерит – ворсины просто не найдем

Очаги некроза на сердце

ПОСЛЕУБОЙН ДЗ см выше

ВСО

Туши и продукты убоя от больых и подозрительных при классической запр выпускать, при роже и ауезси в сыром виде запр. У кого перед убоем повыш Т или /\ после убоя рассматриваются как больные, если есть дегенеративные /\ в мм, абсцессы, очаги некроза, тушу в внутр органами на утиль

При АЧС депопляция (сжигание) и захоронение перла (ям беккери не достаточно)

При отсутств пат /\ при кчс, ауески, роже решение после бак исслед: при отсутствии сальмонелл разрешено переработка на вареные, варено-копч, консервы, проварка.

При обнаружении в мясе/внутр органах сальмонелл – на уничтоение проваривают, на пищевые цели – консервы

При роже, листериозе разреается исп на вареные кобасы, грудинки, корейки.

Вне внутр с /\, кровь, кишки, головы от больных отпр на утилизацию – в корм непродуктивным животным. Мясо перед скармл – проваривается не мене часа при не ниже 100 гр Т

29.04.14

ИНВАЗИОННОЕ МЯСО

1. БОЛЕЗНИ ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОСТЕЙШИМИ

- пироплазмодозы

- саркоцистозы (диф от трихин

Х-тся поражением мм ткани, интоксикацией, сенсибилизацие о-ма

Человек заражается при поедании зараженного мяса

ПОСЛЕУБОЙНАЯ в мм диафрагмы, склетных онаруживают цисты размером от 0,5 до 1 см (видын невооруж). Белого/желтоватого цвета, обызвествляются со временем. При высокой ст инвазии мм дряблы, гидремичные, бледные, мб с кровоизлияниями. Печень глинистая. Почки желтуные

ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ

Трансмис кровопаразитарная бо сх животных простейшие отряда п

14.11.14