Применение грибов в медицине

Самая удивительная история – это история открытия и применения антибиотиков. В 1872 г. русский врач А.Г. Полотебнов опубликовал сообщение о лечении гнойных ран порошком из спор грибов пеницилла и аспергилла, относящихся к классу аскомицеты. Почти одновременно с А.Г. Полотебновым, в 1873 г. английский учёный У. Робертс установил, что в среде гриба пеницилла бактерии развиваются плохо. В 1928 г. Александр Фламинг выделил природный пенициллин. В 1938 г. Говард Флори и его коллеги из Оксфордского университета А. Флеминг и Э.Чейн выделили чистый пенициллин, за что в 1945 г. получили Нобелевскую премию. Промышленное производство пенициллина было развёрнуто во время ВОВ. Помимо пенициллина, из грибов были выделены многие другие антибиотики: стрептомицин (1943 г.), хлортетрациклин (1945 г.), тетрациклин (1953 г.), олендомицин (1960 г.) и др. С помощью грибов получают некоторые витамины. Например, витамин В₂ (рибофлавин) выделен из продуктов жизнедеятельности дрожжей и из грибов-паразитов хлопчатника.

В 1979 г. произошла ещё одна «революция» в медицине, связанная с применением грибов. Швейцарская фирма «Сандоз» стала получать в промышленных масштабах вещество, выделенное из почвенного дейтеромицита Folypocladium inflatum. Это вещество, циклоспорин, состоит из 13 различных аминокислот, и подавляет иммунные реакции организма, возникающие при пересадке органов. С получением циклоспорина стали возможными пересадки сердца и других органов человека.