Под методом учета затрат и калькулирования себестоимости продукции понимается совокупность приемов и способов учета затрат и исчисления себестоимости продукции.
В организациях учет затрат можно организовать различными методами.
1. По способу оценки затрат методы учета затрат могут быть:
а) метод учета затрат по фактической себестоимости;
б) метод учета затрат по плановой себестоимости;
в) метод учета затрат по нормативной себестоимости.
2. По полноте включения затрат в себестоимость продукции методы учета затрат могут быть:
а) метод учета затрат по полной себестоимости;
б) метод учета затрат по неполной себестоимости.
3. По отношению затрат к технологическому процессу производства методы учета затрат в отечественной практике могут быть:
а) позаказный метод;
б) нормативный метод;
в) попредельный метод;
г) попроцессный метод.
Западные методы: Стандарт-кост, Директ-костинг.