2015-02-27
2301
1. В лабораторию завода по переработке лекарственного растительного сырья поступило на анализ сырье - «Зверобоя трава» (цельная). Аналитику дали задание определить внешние признаки сырья и содержание действующих веществ.
При исследовании внешних признаков установлено, что сырье представляет собой цельные и частично измельченные побеги с листьями, цветками и незрелыми плодами. Стебли встречаются как ветвистые, так и маловетвистые, в сечении округлые с двумя или четырьмя продольными ребрышками. Листья супротивные, сидячие, эллиптические, цельнокрайние, голые, длиной до 2,5 см и шириной до 1 см. Некоторые листья имеют перфорацию. Цветки в щитковидных метелках. Околоцветник двойной, имеется чашечка и венчик. Плоды -трехгнездные коробочки. Цвет стеблей зеленовато-желтый, листьев серовато-зеленый, лепестков - ярко желтый. Запах слабый, вкус горьковатый, вяжущий.
Анатомо-диагностические признаки сырья соответствуют стандарту. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин составило 2%.
|
|
|
• Проанализируйте полученные результаты и сделайте заключение о качестве травы зверобоя и возможности ее дальнейшего использования. Поясните свое решение.
• Дайте краткую ботаническую характеристику растения. Приведите латинские названия сырья, производящих растений и семейства.
• Какой нормативный документ регламентирует качество сырья?
• Дайте определение понятия «Трава»?
• Какой методикой было определено содержание действующих веществ? Поясните с учетом физико-химических свойств рутина.
Ответ:
Все признаки сырья и числовые показатели сырья соответствуют стандарту. Сырье возможно к использованию в производстве.
Трава зверобоя - Herba Hyperici сырье зверобоя продырявленного - Hypericum perforatum L. и зверобоя пятнистого (зверобоя четырехгранного) - Hypericum maculatum Grantz. (Hypericum quadrangulum L.), семейства клузиевых (зверобойных) - Clusiaceae (Hypericaceae).
Зверобой продырявленный многолетнее травянистое растение, семейства зверобойных, с тонким ветвистым корневищем и многочисленными придаточными корнями, высотой до 100 см. Стебли тонкие гладкие, двухгранные, в верхней части супротивно-ветвистые. Листья супротивные, сидячие, продолговато-яйцевидные, с просвечивающими точечными железками, рассеянными по листовой пластинке, а по краям с черными точками. Цветки желтовато-оранжевые, с черными точками, собраны в широкометельчатых соцветиях на верхушках стеблей и побегов. Цветет в июне – августе. Плод – трехгнездная коробочка, вызревающая в сентябре.
Качество сырья регламентировано ГФXI.
Травой называют высушенные надземные части травянистых растений, состоящие из листоносных и цветоносных стеблей; в ней присутствуют цветки, а иногда и плоды разной степени развития.
Для количественного определения флавоноидов в растительном сырье используют спектрофототометрию, измеряют оптическую плотность раствора на спектрофотометре при длине волны 415 нм. Присутствие фенольных гидроксилов и карбонильной группы позволяет флавоноидам образовывать комплексы с солями Al3+, что и используется при количественном определении флавоноидов в растительном сырье.
