Задача 49. 1. В лабораторию завода по переработке лекарственного растительного сырья поступило на анализ сырье - «Ромашки аптечной цветки» (цельное сырье

1. В лабораторию завода по переработке лекарственного растительного сырья поступило на анализ сырье - «Ромашки аптечной цветки» (цельное сырье, ангро). Необходимо проверить содержание примесей и действующих веществ в сырье.

Для проведения аналитического контроля и заключения о качестве цветков ромашки аптечной были отобраны пробы и проведен их анализ. В ходе исследований установлено, что внешние признаки и микроскопия соответствуют стандарту. В сырье было определено содержание эфирного масла - 0,8%; листьев, стеблей и корзинок с остатками цветоносов длиннее 3 см - 5%; органической примеси (другие виды ромашки) - 3%; минеральной примеси - 0,4%.

• Проанализируйте полученные результаты и сделайте заключение о качестве цветков ромашки и возможности их дальнейшего использования. Поясните свое решение.

• Дайте краткую ботаническую характеристику растению. Приведите латинские названия цветков ромашки, производящего растения и семейства.

• Какой нормативный документ регламентирует качество сырья? Дайте определение понятию «Цветки»? Какие примеси нормируют в цветках ромашки аптечной и какими методиками пользуются при определении их содержания? По каким признакам отличают цветки ромашки аптечной, заготавливаемой от дикорастущих растений, от цветков других дикорастущих видов ромашек?

• Какой методикой было определено содержание действующих веществ в сырье? Поясните выбор условий с учетом физико-химических свойств ДВ.

Ответ:

Сырье ромашки аптечной по внешним признакам, микроскопии, числовым показателям соответствуют стандарту и могут быть использованы в производстве.

Однолетнее травянистое растение с сильноветвистым стеблем высотой до 35 см. Листья очередные, дваждыперисторассеченные на линейные дольки. Цветки собраны в корзинки с коническим полым цветоложем. Краевые цветки–белые язычковые женские, срединные цветки – желтые трубчатые обоеполые. Плод – продолговатая семянка с 3 ребрами, длиной 0,8–1 мм, шириной 0,25 мм.

Flores Chamomillae - цветки ромашки сырье растения ромашки аптечной (ромашки ободранной) – Chamomilla recutita (L.) Rauschert (Matricaria recutita L., M. chamomilla L.), семейства астровых – Asteraceae.

Качество сырья определяют требования ГФXI.

Цветки как сырье включают высушенные соцветия, их части и отдельные цветки. Заготовляют обычно распустившиеся цветки. Корзинки сложноцветных (астровых) собирают в начале цветения трубчатых цветков, некоторые виды сырья – в фазу бутонизации (цветки. цитварной полыни).

В цветках ромашки нормируются примеси листьев, стеблей и корзинок с остатками цветоносов длиннее 3 см, органической примеси (другие виды ромашки), минеральной примеси. Для определения примесей пробу сырья помещают на чистую гладкую поверхность и лопаточкой или пинцетом выделяют примеси, указанные в НД на лекарственное растительное сырье.

Обычно к примесям относят:

– части сырья, утратившие окраску, присущую данному виду (побуревшие, почерневшие, выцветшие и т. д.)

– другие части этого растения, не соответствующие установленному описанию сырья – органическую примесь (части других неядовитых растений);

– минеральную примесь (земля, песок, камешки). Одновременно обращают внимание на наличие амбарных вредителей.

Каждый вид примеси взвешивают отдельно. Содержание каждого-вида примеси в процентах вычисляют по формуле.

У ромашки аптечной опушение отсутствует, корзинки одиночные, диаметром 15 – 25мм, в редком щитковидном соцветии; запах приятный, цветки краевые – язычковые, белые; срединные – трубчатые, золотисто -желтые, с 5-зубчатым отгибом, цветоложе коническое, внутри полое, голое, мелко-ямчатое, без пленок – основной отличительный признак от примесей.

Стандартизация качества сырья ромашки аптечной проводится по содержанию эфирного масла, определяемого по методу 1 или2, поскольку эфирное масло ромашки при перегонке не претерпевает изменений, не образует эмульсии и легко не загустевает.