Тема 3.2 Издержки производства и себестоимость продукции

Студент должен:

знать:

-состав издержек производства и реализации продукции;

-отраслевые особенности структуры себестоимости;

уметь:

-составлять калькуляцию себестоимости.

Издержки производства - затраты производственных факторов для производст­ва и реализации продукции.

Подходы к издержкам: бухгалтерский и экономический.

Виды издержек: постоянные, переменные, общие, средние, предельные.

Себестоимость продукции - стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

Группировка по экономическим элементам применяется при составлении сметы. Элементы затрат:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Типовая калькуляция:

1. Сырье и материалы;

2. Покупные полуфабрикаты;

3. Возвратные отходы (вычитаются);

4. Топливо и энергия на технологические цели;

5. Основная зарплата производственных рабочих;

6. Дополнительная зарплата производственных рабочих;

7. Отчисления на социальные нужды;

8. Расходы на подготовку и освоение производства;

9. Износ инструментов и приспособлений целевого назначения;

10. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

11. Цеховые расходы;

12. Общезаводские расходы;

13. Потери от брака;

14. Прочие производственные расходы;

15. Внепроизводственные расходы.

В зависимости от полноты включения затрат различают цеховую, производст­венную и полную себестоимость.

Классификация статей калькуляции по участию в производственном процессе (основные и накладные), в зависимости от изменения объема производства (переменные и постоянные), по способу отнесения на себестоимость продукции (прямые и косвенные).

Проблема снижения затрат на производство продукции.

Вопросы для самоконтроля

1. Издержки производства. Классификация издержек.

2. Смета затрат на производство

3. Калькулирование себестоимости продукции.

4. Виды себестоимости в зависимости от полноты включения затрат.