Небольшое вечнозелёное дерево высотой до 7 м. Медленно развивается из семян; следует использовать проверенные сорта, привитые на подвое мушмулы японской, груши или айвы. Плодоносит к шестому году, пик в плодоношении — 15-20 лет.
Приспособлено к областям с умеренным климатом; следует сажать в защищённых солнечных местах. Морозоустойчивое, но для плодоношения необходимо тепло. Подходит большинство почв. Мушмула является буйно разрастающимся высокопитательным кормовым растением (растёт возле устьев, где вода насыщена солями).
Использование:
Свежие плоды появляются весной; дерево нижнего яруса среднего размера. Кормовое растение для домашней птицы и свиней (плоды).
Настурция (Tropaeolum majus)
Стелющееся или вьющееся многолетнее растение, обычно выращиваемое как однолетнее; чувствительное к морозу. Хорошо растёт во влажных садах, но будет также расти на большинстве почв и участков.
Использование:
Хороший наземный покров и растение-компаньон вокруг плодовых деревьев. Семена могут быть использованы для маринования в качестве заменителя каперсов; также используются в лечебных целях как антисептик.
|
|
Листья и цветы употребляются для приготовления салатов.
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale)
Небольшое многолетнее травянистое растение с жёлтыми цветами, цветет с начала весны до конца осени растёт от областей с умеренным климатом до субтропиков, является обычным сорным растением на лужайках, пастбищах, растёт в открытых солнечных местах или в тени.
Использование:
В пищу употребляются листья, корни, цветы; корни используются в качестве заменителя кофе. Цветы могут быть использованы для изготовления вина. Важная кормовая база для пчёл благодаря раннему и длительному цветению;большой урожай пыльцы.
Кормовая культура, улучшает качество и количество молока;хорошая смесь с люцерной.