Курса сокращенной заочной формы обучения спец. 260302

№№ п.п.	Наименование разделов и тем	Объем в часах самостоятельной работы
		Изучение теоретического материала	Ответ на вопросы и тесты, решение предлагаемых задач, в том числе по контрольной работе
	Экономика отрасли и предприятия
1.1.	Отрасль и предприятие в системе рыночных отношений и экономические основы их развития	1,0	1,5
1.2.	Ресурсы предприятия
1.2.1.	Основной капитал и эффективность его использования	2,0	2,5 решение задачи № 1
1.2.2.	Оборотный капитал и эффективность его использования	2,0	1,5 решение задачи № 2
1.2.3.	Сырьевая база пищевой промышленности	1,5	1,5
1.2.4.	Трудовые ресурсы и оплата труда	1,5	1,5
1.3.	Ценообразование и ценовая политика в условиях рыночной экономики	1,0	1,0
1.4.	Производственная мощность и товарная политика предприятий пищевой промышленности	1,0	1,5
1.5.	Себестоимость продукции, прибыль и рентабельность производства	1,5	3,0
1.6.	Инновации и инвестиции в пищевой промышленности	2,0	3.0
1.7.	Формы организации общественного производства и факторы, их определяющие	2,0	2,0
	Итого	15,0	19,0
	Оформление контрольной работы		5,0
	Подготовка к зачету		5,0
	Всего		44,0

Тематический план самостоятельной работы студентов 4 курса сокращенной заочной формы обучения спец. 260302)

№№ п.п.	Наименование разделов и тем	Объем в часах самостоятельной работы
		Изучение теоретического материала	Ответ на вопросы и тесты, решение предлагаемых задач, в том числе по контрольной работе
1.	Организация производства
1.1.	Организационно-правовые формы предприятий в системе рыночных отношений	1,0	1,0
1.2.	Организация основного производства на предприятиях пищевой промышленности
1.2.1.	Основные элементы процесса производства и задачи их рациональной организации	1,0	3,0
1.2.2.	Производственный процесс и его структура	2,0	3,0
1.2.3.	Производственный цикл и факторы, его определяющие	2,0	3,0
1.2.4.	Методы организации основного производства	4,0	5,0 решение задачи № 5
1.2.5.	Структура предприятия	2,0	2,0
1.3.	Организация материально-технического обслуживания производства
1.3.1.	Организация ремонтного хозяйства на предприятии	1,0	2,0 решение задачи № 6
1.3.2.	Организация транспортного обслуживания предприятия	1,0	2,0
2.	Планирование на предприятии		-
2.1.	Виды и задачи внутризаводского планирования	1,0	2,0
2.2.	Текущий план развития предприятия
2.2.1.	Основные разделы текущего плана	4,0	6,0
2.2.2.	Основные показатели и особенности их расчета	3,0	6,0 решение задач №1- 4
2.3.	Оперативно-производственное планирование	1,0	1,0
	Итого	23,0	36,0
	Ответы на тесты по дисциплине		5,0
	Оформление контрольной работы		5,0
	Подготовка к экзамену		15,0
	Всего	84,0