Карбонильные соединения – это вещества, которые в своем составе содержат карбонильную группу >C=O.
В зависимости от характера связанных заместителей карбонильные соединения делятся на классы:
1. альдегиды [общая формула, (гидр19)]
2. кетоны [общая формула, (гидр20)]
3. карбоновые кислоты [общая формула, (гидр21)]
Строение карбонильных групп
(гидр22,23)
В карбонильной группе атом углерода находится в состоянии sp2-гибридизации. Его конфигурация плоская; величина валентного угла составляет 120°; атом углерода соединен двумя ковалентными связями с атомом кислорода. Одна - сигма связь, другая - p-связь, возникающая за счет перекрывания Рz-орбиталей атомов углерода и кислорода. p-связь является сильно поляризованной, её электронная плотность смещена к более электроотрицательному атому кислорода, на котором возникает частичный отрицательный заряд, а на карбонильном атоме углерода – частично положительный заряд.