В напорных потоках при резком изменении скорости и возникает явление, называемое гидравлическим ударом - гидроударом. Данное явление вызывается быстрым закрытием кранов и задвижек, или наоборот при резкой разгерметизации объема находящегося под давлением, и может приводить к крупным авариям и катастрофам. Рассмотрим сначала процесс резкого замедления потока невязкой, но упруго сжимаемой, жидкости в трубопроводе круглого сечения, имеющем абсолютно жесткие стенки. Пусть истечение происходит из большого резервуара с постоянной скоростью
, а давление по всей длине трубопровода постоянно
. В момент времени
мгновенно закрывается клапан, после чего начинается волновой процесс, который можно разбить на 4 фазы (рис.3.12):
- Процесс остановки жидкости в трубопроводе. Жидкость упругая, поэтому при торможении происходит ее сжатие, при этом скорость становится равной нулю
, а давление повышается
, остальная жидкость по инерции продолжает двигаться. Фронт упругого сжатия распространяется по трубопроводу к баку со скоростью
. За время
фронт доходит до начала трубы и вся жидкость в трубе останавливается. Скорость можно вычислить по соотношению
. - Далее так как давление в трубопроводе
больше давления в баке, жидкость начинает вытекать из трубопровода, а давление падать до значения
, при этом идет процесс упругого расширения жидкости. Скорость его фронта также равна
, за время он
завершится и вся жидкость будет двигаться к баку
. - Далее жидкость по инерции продолжает вытекать в бак, пока давление не достигнет значения
, а вся жидкость не остановится
. - После чего жидкость снова начинает двигаться по трубопроводу по направлению к крану и при
ситуация возвращается к первоначальному состоянию
.
Далее фазы процесса повторяются и гидроудар представляет собой циклически повторяющиеся волновое нестационарное движение.

Рис.3.14. Гидравлический удар в идеально жестком трубопроводе
Так как среда идеальная, процесс адиабатический, а стенки трубы недеформируемые, то процесс должен идти бесконечно долго. На практике этого не происходит, так как трение жидкости о стенки и расширение-сужение труб ведет к необратимым потерям, и через несколько циклов движение останавливается. Используем закон сохранения импульса для определения скачка давления:

(3.7.1)
Данная формула, определяющая максимальную величину повышения давления при гидравлическом ударе, впервые было получено в конце XIX века Жуковским и носит его имя.
Оценим изменение объема воды при гидроударе

Оно компенсируется притоком воды из бака

Используя формулу Жуковского, получим:
.
Из физики известно, что
- скорость звука в жидкости.






