2015-02-14
339
Пусть из тонкого кольца бюретки или пипетки вытекает жидкость. По мере роста капля меняет свою форму и в момент отрыва имеет форму шара. Перед отрывом капли, в верхней ее части, образуется шейка, по которой отрывается в момент равенства сил поверхностного натяжения и силы тяжести:
; 
; 
(α) – коэффициент поверхностного натяжения данной жидкости,
(R) – радиус шейки капли.
(π) – постоянная величина 3,14.
Тогда можно записать:
, откуда 
Чтобы определить коэффициент поверхностного натяжения по этой формуле, нужно измерить радиус шейки капли, что практически осуществляется очень трудно. А если определить коэффициент поверхностного натяжения, которой заранее известен, то необходимость измерить радиус отпадает; следовательно этот метод проще и, одновременно, точнее, т.к. при измерении неизбежно допускаются ошибки. Чтобы вывести формулу для коэффициентов поверхностного натяжения по этому методу запишем: (α0) для дистиллированной воды, которая берется в качестве эталонной и для исследуемой жидкости:
|
|
|
(1) 
(2)
из таблицы: α0=0,073 Н/м. Затем оба равенства поделим друг друга, получим:
где (α0) – коэффициент поверхностного натяжения дистиллированной воды,
(α) – коэффициент поверхностного натяжения исследуемой жидкости.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Какова картина молекулярно-кинетического строения жидкости?
2. Что такое молекулярное давление, чем оно обусловливается?
3. Как на практике можно найти коэффициент поверхностного натяжения?
№6 Лабораторная работа
