Формирование мясной продуктивности

Живая масса у КРС увеличивается до 4-5 лет. Надо знать что такое абсолютный прирост, относительный прирост и в каком возрасте более интенсивно растут ткани.

Регулирование отелов по месяцам года.

Это важный резерв интенсификации молочного скотоводства. С точки зрения физиологии животных для отела более подходящим временем является начало зимовки, т.к. в том случае большая пищевая нагрузка приходится на более холодную часть года, что обеспечивает терморегуляцию у таких коров.

С переходом на рыночные отношения, когда цена на молоко значительно колеблется по сезонам года наибольший экономический эффект по производству молока получают те хозяйства, в которых производство молока больше в зимнее время, когда на него цены высокие. Это в свою очередь будет возможно, если в 4 квартале года будет не менее 35% годовых отелов, а в январе – феврале 25%. В большинстве хозяйств нашей области и особенно в высокопродуктивных в этом в опросе за последние годы проведена большая работа, наименьший эффект от производства молока получают те хозяйства, в которых сохранено получение большого количества отелов в весенний период. Коровы, отелившееся весной при существующем кормлении не способны раздаиваться, т.к. запасы питательных веществ в теле, накопленные за пастбищный период иссякли, кроме того резервы кормов к весне уменьшаются, а их качество значительно ухудшилось. Поэтому коровы отелившееся весной будут способны раздаиваться только после выхода на пастбище, а значит у них на графике лактационной кривой будет только одна вершина продуктивности, которые сольются в точке раздоя по новотельности и кормления полноценным зеленым кормом. К тому же «большое» летнее молоко будет реализовываться по цене ниже, чем зимой, а затраты на его охлаждение летом возрастут.

Преимущества реализации отелов (октябрь-сентябрь) заключается в том, что в организме животного еще имеются запасы питательных веществ от летнего содержания, корма осенью еще не испортились, а значит раздой по новотельности будет происходит более интенсивно.1 Пик продуктивности лактационной кривой в декабре-январе, а второй будет в июне под выход на пастбищное содержание. Разницу в продуктивности коров разного времени отела можно рассмотреть на графике.