Студопедия
МОТОСАФАРИ и МОТОТУРЫ АФРИКА !!!


Авиадвигателестроения Административное право Административное право Беларусии Алгебра Архитектура Безопасность жизнедеятельности Введение в профессию «психолог» Введение в экономику культуры Высшая математика Геология Геоморфология Гидрология и гидрометрии Гидросистемы и гидромашины История Украины Культурология Культурология Логика Маркетинг Машиностроение Медицинская психология Менеджмент Металлы и сварка Методы и средства измерений электрических величин Мировая экономика Начертательная геометрия Основы экономической теории Охрана труда Пожарная тактика Процессы и структуры мышления Профессиональная психология Психология Психология менеджмента Современные фундаментальные и прикладные исследования в приборостроении Социальная психология Социально-философская проблематика Социология Статистика Теоретические основы информатики Теория автоматического регулирования Теория вероятности Транспортное право Туроператор Уголовное право Уголовный процесс Управление современным производством Физика Физические явления Философия Холодильные установки Экология Экономика История экономики Основы экономики Экономика предприятия Экономическая история Экономическая теория Экономический анализ Развитие экономики ЕС Чрезвычайные ситуации ВКонтакте Одноклассники Мой Мир Фейсбук LiveJournal Instagram

Биологическое действие витамина В1




Еще в 1933г. Питерс установил, что мозговая ткань В1-авитаминознвх голубей потребляла значительно меньше кислорода, чем ткань нормально питающихся голубей. Изучая химический состав мозга у голубей с явлениями полиневрита. Питерс обнаружил в мозговой ткани большое содержание пировиноградной кислоты. Впоследствии оказалось, что пировиноградная кислота в мозге В-авитаминозных голубей не окисляется и, очевидно, витамин В1 приводило к усилению тканевого дыхания и исчезновению пировиноградной кислоты.

Ломан и Шустер в 1937 г. показали, что фермент, участвующий в распаде пировиноградной кислоты, содержит в своем составе фосфорное производное витамина В1.

Витамин В1, попадая в ткани и, в частности, в мозг, подвергается фосфорилирофанию. Этот процесс происходит при участии аденозинтрифосфата (АТФ), являющегося донатором фосфорной кислоты. Фосфорилированный витамин В1 называется кокарбоксилазой, или тиаминпирофосфатом (ТПФ).

В дальнейшем оказалось, что для окисления пировиноградной кислоты требуется два фермента с ТПФ в качестве кофермента. Один фермент расщепляет пировиноградную кислоту на уксусный альдегид и углекислый газ (у низших растений); другой фермент, который содержит в качестве кофермента ТПФ, соединенный с липоевой кислотой, обеспечивает окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты ацетил КоА.

Потребность и применение витамина В1

В зависимости от функционального состояния организма, возраста и характера питания человека суточная потребность в витамине В1 изменяется от 2 до 3 мг. Несмотря на незначительную чуточную потребность в витамине В1, его отсутствие серьезно отражается на жизнедеятельности организма. При избыточном углеводном питании потребность в витамине В1 увеличивается.

Витамин В1 в виде хлористоводородной или юромистоводородной соли находит широкое применение при заболеваниях центральной нервоной системы, но главным образом при невритах – воспалениях периферических нервов. Витамин В1 выпускается в виде таблеток, порошка и в ампулах 0,6%, 1,2%, 6% раствора для внутривенных, подкожных, внутримышечных инъекций.

Антивитамины В1

В 1944 г. в СССР было синтезировано соединение окситиамин, близкое по структуре в витамину в1, но отличающееся от него тем, что вместе аминогруппы в ;-м положении имеется оксигруппа.





Дата добавления: 2015-02-24; просмотров: 551; Опубликованный материал нарушает авторские права? | Защита персональных данных | ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ


Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Лучшие изречения: Только сон приблежает студента к концу лекции. А чужой храп его отдаляет. 8891 - | 7577 - или читать все...

Читайте также:

 

18.207.238.169 © studopedia.ru Не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Напишите нам | Обратная связь.


Генерация страницы за: 0.001 сек.