Химия белков

Билет 9.

Каждый правильный ответ на вопрос оценивается в 0,5 балла. Положительная оценка за контроль ставится при наличии правильных ответов на 1 и 2 вопросы.

1. Напишите формулу тетрапептида, содержащего одну иминокислоту, две отрицательно заряженные и одну S-содержащую аминокислоты. Назовите его.

2. Напишите формулу и полное название d-ЦМФ.

Циклический гуанозинмонофосфат

3. Какими двумя качественными реакциями можно обнаружить ароматическую аминокислоту тирозин?

Ксантопротениновая реакция Мульдера

4. Назовите две качественные реакции, используемые для определения белка в моче.

Кольцевая проба Геллера

Проба с кипячением и поиском осадка хлопьев или помутнения

5. Чем отличаются стероизомеры один от другого?

Стереоизомеры — вещества, молекулы которых при одинаковом составе и одинаковом порядке химической связи атомов (одинаковом химическом строении) имеют различное пространственное строение, проявляющееся в различии физических и химических свойств.