Классификация реакций в биоорганической химии

«Механизм (греч. –mẻchanẻ – орудие, сооружение).

Совокупность промежуточных состояний

и процессов. которые претерпевает

какое - либо физическое, химическое явление,

например, механизм химической реакции»

(Современный словарь иностранных слов)

Химическая реакция представляет собой такое взаимодействие между веществами,

которое сопровождается изменением состава или строения веществ. Биологические процессы в клетке связаны с прохождением химических реакций. Принято подразделять химические процессы на два типа: in vivo - те, что проходят в клетках живых организмов и in vitro – вне организма. Биоорганическая химия изучает реакции in vitro, но без знания законов этих процессов нельзя исследовать химические процессы in vivo.

В органической (и биоорганической химии) принято выделять следующие типы реакций:

- присоединения (обозначают символом А - от англ. - to add –соединять)

- замещения (обозначают символом S - от англ. - substitution – замещение)

- отщепления(элиминирования) (обозначают символом Е - от англ.-to eliminate-

удалять, устранять)

-изомеризации

-разложения

- окислительно-восстановительные

В биохимии реакции, контролируемые ферментами, подразделяют на 6 типов, и, в связи с этим, существует 6 классов ферментов(каждый класс соответствует одному типу реакции).

Для характеристики веществ используют понятие реакционная способность- склонность вещества вступать в различные реакции с большей или меньшей скоростью.

Реакционную способность определяют сравнительно с другими подобного строения соединениями.

4.1.1 Типы разрыва химических связей

Любая химическая реакция сопровождается разрывом одних связей и образованием других. Возможны два принципиально разных вида разрыва химических связей: гомолитический и гетеролитический. Реакционная способность вещества находится в прямой зависимости от типа разрыва его химических связей.