Лабораторная работа «Получение полиэлектролитного комплекса»

ЗАДАНИЯ К ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЕ

К 5 мл раствора поликатиона по каплям из пипетки добавлять растворы полианионов. Отметить момент начала выпадения полиэлектролитного комплекса. Определить существует ли для указанной пары полимеров интервал соотношений полимеров, где образуется растворимый комплекс.

Вариант 1. Исследуемая пара полимеров – полисахариды поликатион хитозан, полианион –сукцинат хитозана

Вариант 2. Исследуемая пара полимеров – синтетический полимер поликатион полидиаллилдиметиламмоний хлорид и полисахарид природного происхождения, полианион –пектин

Вопросы по теме:

1.Приведите примеры поликислот, полиоснований и полиамфолитов

2.Чем отличаются между собой сильно и слабо заряженные полиэлектролиты

3.Отличается ли среднеквадратичное расстояние между концами цепи для полиэлектролита и для макромолекулы не имеющей ионогенных групп

4.Что такое изоэлектрическая точка, как ее определяют

5.Как изменяется вязкость раствора полиэлектролита при изменении рН раствора и почему

6.В каком случае возможно образование полиэлектролитных комплексов

7.Как изменяется вязкость раствора полиэлектролита при изменении концентрации раствора полимера

8.Объясните эффект полиэлектролитного набухания

9.В чем заключается эффект Доннана

10.Объясниет почему солевой состав клетки сохраняется практически неизменным