Уметь интерпретировать особенности переваривания липидов в кишечнике в норме и при патологии для последующего использования в клинике внутренних болезней.
Конкретные цели: Цели исходного уровня:
Уметь:
1.Анализировать результаты определения активности панкреатической липазы во времени методом титрования. | 1.Интерпретировать принципы титрования жирных кислот (кафедра медицинской и фармацевтической химии). |
2. Интерпретировать влияние желчных кислот на процесс эмульгирования жиров и на активность панкреатической липазы. | 2.Интерпретировать структуру желчных кислот и механизм действия эмульгаторов (кафедра медицинской и фармацевтической химии). |
3. Интерпретировать патологические состояния, связанные с нарушением условий переваривания и всасывания липидов | 3.Интерпретировать структуры триацилглицеридов и продуктов их гидролиза (кафедра медицинской и фармацевтической химии). |
4. Анализировать изменения в системе циркуляторных транспортных липидов – хиломикронов, ЛПОНП при патологии, интерпретировать их функциональное значение | 4. Интерпретировать гидрофобные и амфифильные свойства липидов (кафедра медицинской и фармацевтической химии |
Для проверки исходного уровня Вам предлагается выполнить ряд заданий.