| Наименование изделия | Суточная выработка, т | Выход, кг | Мука (по сортам) | Соль | Дрожжи и др. | ||||||
| Расход по рецептуре, кг | Суточный расход, т | Запас на срок хранения, т | Расход по рецептуре, кг | Суточный расход, т | Запас на срок хранения, т | Расход по рецептуре, кг | Суточный расход, т | Запас на срок хранения, т | |||
| Итого: |
Суточный расход и запас сырья
2015-03-20
637Поделись с друзьями:
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
|
|
Сейчас читают про:
6151
5994