Анализ материальных запасов

Одни из этих факторов ускоряют товарооборачиваемость и тем самым объективно уменьшают необходимую величину запасов, другие, наоборот, замедляют скорость товарного обращения и тем самым увеличивают размер запасов.

К основным факторам, влияющим на оборачиваемость и величину товарных запасов, относятся следующие:

1. Соотношение между спросом и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборачиваемость, товарооборот осуществляется с меньшими товарными запасами. По мере увеличения предложения товаров, насыщение рынка наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Изучение спроса населения — одно из условий, способствующих нормализации товарных запасов.

2. Товарооборот в магазинах товары оборачиваются, как правило, быстрее. Это объясняется тем, что в магазинах имеется возможность чаще завозить товар, причем нередко минуя посредников. Для торгового предприятия с большим объемом товарооборота при прочих равных условиях характерна ускоренная товарооборачмваемость.

3. Сложность ассортимента товаров. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правило, намного превышает время обращения товаров простого ассортимента. Так, в магазине, реализующем товары сложного ассортимента, например швейные изделия, постоянно должен быть широкий выбор одежды по размерам, ростам, фасонам, расцветкам ткани и т.д.

4. Организация и частота завоза товаров. Чем чаще завозятся товары в магазины, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота. В свою очередь частота завоза зависит от местонахождения торговых предприятий, условий транспортировки, размещения производственных предприятий. Чем ближе расположены промышленные предприятия или оптовые базы к районам потребления, тем чаще производится завоз товаров, тем меньше времени затрачивается на их доставку. Высокая частота завоза характерна для скоропортящихся товаров.

5. Потребительские свойства товаров. Они либо ограничивают, либо удлиняют время оборота.

6. Ритмичность поступления товаров в течение квартала и месяца, порядок завоза товаров.

На оборачиваемость товаров влияет и множество других факторов:
организация рекламы и продажи товаров, транспортные условия, состояние материально-технической базы, особенности фасовки товаров и т.д. Важное значение имеют квалификация кадров и уровень руководства сложным торговым процессом, организация труда и т.п.

Основными задачами анализа товарных запасов и оборачиваемости являются: выявление соответствия их нормативам; установление динамики и оценка изменений, происшедших в объеме и структуре товарных запасов, в скорости оборачмваемости отдельных групп товаров; выявление и расчет факторов, повлиявших на изменение товарных запасов. По результатам экономического анализа разрабатываются конкретные мероприятия по нормализации товарных запасов и ускорению оборачиваемости, обеспечивающие удовлетворение запросов населения на разнообразные товары и тем самым повышение эффективности торговой деятельности.

Анализ товарных запасов на предприятиях розничной торговли за определенный период включает:

- сравнение их фактического размера в абсолютной сумме и в днях оборота с нормативами;

- сравнение объема и структуры товарных запасов с запасами прошлых лет, расчет темпов изменения товарных запасов;

- расчет среднего запаса по товарным группам и определение фактической товарооборачиваемости;

- сопоставление фактической товарооборачиваемости с нормативной, а также с товарооборачиваемостью за предыдущие годы;

- установление влияния на изменение товарных запасов и товарооборачиваемости важнейших факторов (объема иструктуры товарооборота поступления товаров и т.д.).

Целью планирования и нормирования товарных запасов является установление среднего запаса в днях, который при наименьших затратах обеспечивал бы бесперебойную продажу товаров широкого ассортимента.

Торговые предприятия разрабатывают нормативы товарных запасов для обоснования заказа закупки товаров на предстоящий период.

Существуют различные методы нормирования товарных запасов: опытно-статистический, технико-экономический нормативный, экономико-математический, в зависимости от наличия экономической информации и других условий пользуются теми или иными методами.

Опытно-статистический метод основан на изучении сложившейся оборачиваемости отдельных групп товаров за прошлые годы, на учете влияния различных факторов на скорость обращения.
Для определения норматива на предстоящий период строятся динамические ряды фактических товарных запасов текущего хранения, и анализируется годовая товарооборачиваемость за 3—5прошедших лет. Выявленные при анализе тенденции развития запасов экстраполируются с учетом объективных и субъективных факторов.

Составной частью общего норматива товарных запасов является время пребывания товаров в форме торгового запаса.
Торговый запас состоит из двух частей:

- запаса, который должен постоянно находиться в торговом зале для показа имеющихся в продаже товаров и непосредственного отпуска их покупателям;

- запас, предназначенный для обеспечения бесперебойной продажи товаров на период до очередного поступления.

Для определения первой части торгового запаса по каждой группе товаров устанавливают количество ассортиментных разновидностей, которыми должно торговать предприятие и среднюю цену единицы товара; затем к произведению этих двух величин прибавляют сумму среднедневного оборота. Для выражения этой части запаса в днях следует исчисленную сумму разделить на среднедневной оборот по данной группе товаров. Вторую часть торгового запаса устанавливают по каждой группе товаров исходя из частоты завоза, которая характеризуется периодичностью поступления товара.

Отношение количества разновидностей товаров, поступивших в одной партии, ко всему количеству разновидностей, которое постоянно должно быть в продаже, характеризует комплектность поставок. По частоте завода с учетом комплектности поставок определяют время, необходимое для обновления ассортимента. В процессе завода запасы отдельных товаров будут колебаться от максимума (в момент завода) до минимума.

Поэтому норма второй части торгового запаса принимается в размере половины. Итак, формула по товарных норм запаса имеет вид

Н = П + Зр + 1/2 Т ч + Г, где

Н - норма товарных запасов;

П - время на приемку и подготовку товаров к продаже;

Зр - рабочий запас;

Т ч - запас до следующего завода товаров;

Г - гарантийный запас.

Нормирование оборотных средств в запасах сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов.

Н=Р * (Т+С+М+А+Д)

Р – среднедневной их расход.

Т – страховой запас (С).

С – транспортный запас (М).