2015-04-01
506
Основной красный сорт – пинотáж. Создан в 1925г в результате скрещивания сортов Пино Нуар и Синсо в Университете Стелленбоша.
Самые важные винодельческие регионы Южной Африки:
· Стéлленбош (Stellenbosch)– красные и белые вина, 15% от всех виноградников ЮАР.
· Пáарль (Paarl) – красные и белые сухие вина, а также производят крепленые (подобие хереса) и крепкие напитки.
· Свóртланд (Swartland) - в переводе означает - «Черная земля», регион производства мощных красных сухих и крепленых вин.
Другие сорта винограда:
| Красные ü сира ü мурведр ü пти сира ü гренаш ü пти вердо | Белые ü шене́н блан ü шардоне́ ü вионье́ |
США
Основные красные сорта винограда – каберне́ совиньóн и зинфандéль.
Основные белые сорта винограда – шардоне́.
Самые важные винодельческие регионы США:
· Нáпа (Napa) – красные и белые вина, винодельческая Мекка США.
· Сонóма (Sonoma) - белые и красные вина.
Другие сорта винограда:
| Красные ü мерло ü каберне фран ü пино нуар ü мальбек ü мурведр ü кариньян | Белые ü ри́слинг ü мальвази́я бьянка ü вионье́ |
