2015-04-01
3202
Дайкон нарезают ломтиками, кружочками, соломкой в зависимости от размера дайкона и кулинарного назначения. Используют, как правило, для салатов.
Нарезка дайкона для салата разнообразна: нарезают соломкой, ломтиками, кружочками в зависимости от вида салата и требований по приготовлению.
Механическая кулинарная обработка белокочанной, краснокочанной и савойской капусты
