Получение дисперсных систем

коллоидный, а не истинный раствор или осадок, необходимо соблюдение следующих условий:

вещество дисперсной фазы должно быть нерастворимо в дисперсион­ной среде;

скорость образования зародышей кристаллов дисперсной фазы должна быть гораздо больше, чем скорость роста кристаллов (это условие выполня­ется обычно тогда, когда концентрированный раствор одного компонента вливается в сильно разбавленный раствор другого компонента при интенсив­ном перемешивании);

одно из исходных веществ берется в избытке, именно оно является ста­билизатором.

Коллоидные системы можно получить в результате реакций почти всех типов: окисления, восстановления, обмена, гидролиза, разложения и др. О процессе коллоидообразования можно судить по окраске, электропровод­ности и другим физико-химическим свойствам растворов.

Метод пептизации

При методе пептизации измельченный материал (сажа, графит, глина) или осадок вещества промывают небольшим количеством раствора пептиза-тора, в результате образуется высокодисперсная система. В отличие от дру­гих методов получения золей при пептизации не происходит изменение сте­пени дисперсности частиц, а наблюдается только их разрыхление.

При пептизации из осадка удаляются коагулирующие ионы или пепти-затор адсорбируется коллоидными частицами осадка, что ведет к образова­нию двойных электрических слоев (ДЭС) или сольватных оболочек вокруг коллоидных частиц и преобладанию, благодаря им, сил сцепления между частицами. Затем частицы равномерно распределяются во всем объеме жид­кости. Таким образом, пептизация является процессом, обратным коагуля­ции.

Различают следующие виды пептизации: пептизация промыванием осадка, пептизация осадка электролитом, пептизация поверхностно-активными веществами, химическая пептизация.

Пептизировать осадок можно далеко не всегда, этому препятствуют яв­ления рекристаллизации и старения, приводящие к сращиванию частиц друг с другом. Трудно осуществить пептизацию осадка, полученного коагуляцией золя поливалентными ионами, очень прочно удерживающимися на поверх­ности адсорбировавших их частиц.

Строение мицелл

Строение мицелл в золях рассмотрим на примере строения мицеллы золя иодида серебра AgJ в разбавленном растворе иодида калия KJ. Внутри мицеллы находится кристалл из молекул AgJ. Эту часть мицеллы, согласно

В Химия. Учеб. пособие

-116-

ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ