В Химия. Учеб. пособие. Устойчивость дисперсных систем

-121-

ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ

Устойчивость дисперсных систем

Коагуляция коллоидных систем под действием физических факторов

Часто коагуляция обусловлена чисто физическими факторами – меха­ническим воздействием, нагреванием, замораживанием, разбавлением или концентрированием, влиянием света, рентгеновских лучей, радиоактивного излучения, электрического разряда, ультразвука и т. п. Наконец, разрушение коллоидной системы может наступить спонтанно при длительном хранении.

Спонтанная, или самопроизвольная, коагуляция при длительном хра­нении коллоидных систем может происходить в результате медленно проте­кающих химических изменений в золе либо вследствие того, что всегда име­ется некоторая доля эффективных столкновений частиц, приводящих к раз­рушению системы.

Коагуляция в результате механического воздействия наблюдается при интенсивном перемешивании коллоидных систем, при перекачке их по тру­бопроводам и т. п.

Коагуляция коллоидных систем может происходить и в результате вибрационных воздействий, и влияния ультразвукового поля. Этот вид коа­гуляции наблюдается при виброобработке бетонной смеси. В начале обра­ботки идет разрушение коагуляционной структуры и растет текучесть смеси, что облегчает заполнение формы.

Коагуляция под влиянием электрического поля. Под действием пере­менного электрического поля в золях и суспензиях наблюдается как разру­шение структур, так и образование цепочек частиц. Особенно важно воздей­ствие электрического поля на эмульсии, поскольку оно применяется для обезвоживания нефтяных эмульсий.

Коагуляция при разбавлении или концентрировании коллоидной систе­мы. Наблюдающуюся в некоторых случаях коагуляцию при разбавлении гидрозоля водой можно объяснить адсорбцией стабилизирующего электро­лита с поверхности частиц в дисперсионную среду, что обуславливает паде­ние заряда частицы. На практике при разбавлении коллоидной системы тех­нической водой, содержащей электролиты, коагуляцию можно объяснить их действием.

Контрольные вопросы и задания

1. Дать определение дисперсной фазы, дисперсионной среды.

2. Назвать основные признаки и свойства, по которым проводят клас­сификацию дисперсных систем.

3. В чем отличие лиофильных и лиофобных дисперсных систем?

4. Назвать основные методы получения дисперсных систем.

5. Что такое пептизация? Перечислить виды пептизации.

6. Раскрыть понятия химической и физической конденсации.