Водяной пар

Водяной пар получил широкое распространение в различных технологических процессах. Он является рабочим телом в паровых турбинах, паровых машинах, в атомных установках, теплоносителем в различных теплообменниках.

Водяной пар имеет ряд преимуществ перед другими теплоносителями:

1. исходное сырье – вода, широко распространенная в природе;

2. водяной пар не оказывает вредного воздействия на окружающую среду;

3. водяной пар обладает хорошими термодинамическими свойствами.

Процесс превращения вещества из жидкого состояния в газообразное называется парообразованием.

Парообразование бывает двух видов: испарение и кипение.

Испарение – процесс парообразования с поверхности жидкости.

Кипение – процесс парообразования во всем объеме жидкости.

Если парообразование жидкости происходит в неограниченном пространстве, то вся она может превратиться в пар. Если же парообразование жидкости происходит в закрытом сосуде, то в какой-то момент в пространстве над жидкостью будет находиться максимально возможное количество молекул воды. Пар в этом состоянии имеет максимальную плотность. Такой пар называется насыщенным.