Функции слюны

1)Экскреторная функция. В составе слюны могут выделяться некоторые продукты обмена, такие как мочевина, мочевая кислота, лекарственные вещества (хинин, стрихнин), а также вещества, поступившие в организм с пищей (соли ртути, свинца, алкоголь).

2)Защитная функция. Слюна обладает бактерицидным действием благодаря содержанию лизоцима. Муцин способен нейтрализовать кислоты и щелочи. В слюне находится большое количество иммуноглобулинов, что защищает организм от патогенной микрофлоры. Слюна защищает слизистую оболочку полости рта от пересыхания.

3) В слюне обнаружены вещества, относящиеся к системе свертывания крови: факторы свертывания крови, обеспечивающие местный гемостаз; вещества, препятствующие свертыванию крови и обладающие фибринолитической активностью; вещество, стабилизирующее фибрин.

4)Трофическая функция. Слюна является источником кальция, фосфора, цинка для формирования эмали зуба.

5)Агрессивная функция. Способна растворять живые ткани при укусах(содержит лизосомальные ферменты)

6) Пищеварительная. Расщепляет углеводы до дисахаридов.