В процессе прохождения практики студенты должны изучить следующий перечень вопросов:
Тема 1. Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия
Рекомендуемая литература
Базовый учебник: 1
Основная литература: 1, 4.
Нормативно-правовые документы: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 15, 16, 17, 18.
Дополнительная литература: 1, 2, 3.
Вопросы и задания для самостоятельной работы
1.1. Краткая характеристика предприятия, история создания и развития.
1.2. Устав предприятия
1.3. Организационно – правовая форма предприятия и форма собственности
1.4. Место предприятия на рынке, численность и состав обслуживаемых контингентов
1.5. Перспективы развития предприятия
Тема 2. Организационно-технологические аспекты деятельности предприятия
Рекомендуемая литература
Базовый учебник: 1
Основная литература: 2, 3.
Нормативно-правовые документы: 1, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 15, 17, 18.
Дополнительная литература: 1, 2, 3.
Вопросы и задания для самостоятельной работы
2.1 Организационная структура предприятия
2.2 Организация работы основных служб предприятия.
2.3 Вспомогательные и дополнительные службы
2.4 Использование компьютерной техники в организации работы предприятия
2.5 Организация обслуживания
2.6 Обеспечения качества продукции и услуг
Тема 3. Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия и определение уровня её эффективности.
Рекомендуемая литература
Базовый учебник: 1
Основная литература: 1, 3, 4, 5.
Нормативно-правовые документы: 10, 11, 12, 13, 14.
Дополнительная литература: 1, 2, 3.
Вопросы и задания для самостоятельной работы
3.1 Производственная программа и товарооборот
3.2 Показатели по труду и заработной плате
3.3 Издержки производства и обращения
3.4 Изучение ценовой политики предприятия
3.5 Прибыль и рентабельность
Образовательные технологии
В процессе прохождения студентами учебной практики используются следующие образовательные технологии:
· Консультации преподавателей.
· Самостоятельная работа студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к семинарским занятиям, выполнение указанных выше письменных работ.
Общая трудоемкость учебной практики составляет 3 зачетных единицы, 108 часов.






