Смешать мед, сахар, масло, поставить на огонь, довести до кипения, убрать с огня. Массу охладить, добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 0.5 см, вырезать различные фигурки. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить прянички. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут. В горячую глазурь обмакнуть готовые прянички. Выложить прянички на решетку или на тарелку. Дать глазури высохнуть.
Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой)
Ингредиенты
· 50 г сливочного масла или маргарина
· 50 г сахара
· 1 ч.л. ванильного сахара
· 1 яйцо
· 1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
· 150-200 г муки
Также:
· 600 г клубники (или любой ягоды по вкусу)
· 50 г миндальных лепестков (или кокосовой стружки)