Первая реакция превращения глюкозы (да и всех гексоз) начинается с её активации, т.е.
фосфорилирования – с образованием глюкозо-6-фосфата, катализируется ферментом глюкокиназой [С7], при этом затрачивается энергия АТФ.
АТФ выступает в роли донора фосфорного остатка + при его дефосфорилировании образуется энергия.
В чём заключается биологическое значение образования глюкозо-6-фосфата в клетке.
Образование фосфорных эфиров (глюкозо-6-фосфата) является своеобразной «ловушкой» для гексоз, т.к. мембрана клеток непроницаема для фосфорилированных гексоз, кроме того концентрация свободной глюкозы в цитоплазме клеток при этом стремительно снижается, что стимулирует транспорт глюкозы в клетку по градиенту концентрации.
Превращение глюкозо-6-фосфата в свободную глюкозу и выход её в кровяное русло возможно только в тканях, где интенсивно протекает глюконеогенез и имеется энзим глюкозо-6-фосфатаза (печень, почки).
IV. Синтез гликогена.