Tsarskaja Vodka Perfect Serve

ПОЛОЖЕНИЕ О ПРОВЕДЕНИИ

Отборочный Тур WCC 2015 по Томской области является отборочным туром на региональный финал который пройдет 20-21 мая 2015 года в Новосибирске.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

• В конкурсе примут участие профессиональные бармены города томска и городов сибирского федерального округа.
• Каждому участнику необходимо внимательно ознакомится с правилами, при возникновении вопросов выяснить их у Организаторов до даты проведения конкурса

Организаторы:

Барменская Ассоциация Томска

+7(906)9498015

• Участник, подтверждая свое участие в конкурсе, соглашается с ниже перечисленными правилами и обязан точно следовать им, тем самым, выказывая свое уважение к организаторам и соперникам по соревнованию.
• Каждый конкурсант должен предоставить заполненную анкету-заявку до 14 мая:
  cocktail_group@mail.ru
• «Конкурс» пройдет в категориях «Best Profi» и «Flairing».

ПРИЗЫ И НАГРАДЫ

Победитель категории «Best Profi» получает звание «Лучший бармен профессионал Томска», поезду в Прагу от компании «Ладога», подарки от компаний партнеров и право представлять Томск на региональном финале в номинации «Классика» который состоится в Новосибирске 20-21 мая.

Победитель категории «Flairing», подарки от компаний партнеров и право представлять Томск на региональном финале в номинации ««Флейринг» который состоится в Новосибирске 20-21 мая.

ФОРМАТ ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

Категория «Best Profi»

Отборочный этап

• «Tsarskaja Vodka Perfect Serve»
• «Кофе: Julius Meinl раунд»

• «Пиво: Heineken раунд»

• «Вино: Simple раунд»
• «Riga Black Balsam party shot»

Финал

• «Mixology»

Категория «Flairing»

• 1. Финал Выступление участников со своей программой и приготовлением коктейлей

ДАТЫ,ВРЕМЯ И МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

Мая 18.00 – 24.00

Караоке-клуб «Капитал»: Томск, ул.Карла Маркса 23а

ПРАВИЛА И МЕХАНИКА «КОНКУРСА»

Категория «Best Profi»

Все участники данной категории, обязательно участвуют в Отборочном этапе и проходят все номинации.

- Внешний вид конкурсанта должен соответствовать классическому стилю.

- Выступление участников оценивается профессиональным жюри.

Номинации:

Tsarskaja Vodka Perfect Serve

А) Необходимо приготовить, презентовать и подать (Perfect serve) авторскую версию (в своей интерпретации) коктейля «Caipiroska» (классическую или ягодную версию) на основе водки «Tsarskaja», в 1 (одном) экземпляре.

Б) Сделать презентацию своей подачи.

- оценивается интересность, оригинальность, стиль подачи и приготовления.

- оценивается выбор бокалов, дополнительных аксессуаров, гарниша или сопутствующих закусок.

- оценивается интересность и слаженность презентации.

- оценивается выраженность «духа» бренда в подачи.

В) Время на подготовку – 15 мин, время выступления – 7 мин.

Г) Необходимо использовать свой инструмент (не брендированный), бокалы, аксессуары, дополнительные компоненты, или использовать предоставленные организаторами компоненты и бокалы (см. «Список предоставляемого»)