ОТЧЕТ по цели

Что делаю	Что наблюдаю	Уравнение реакции

ВЫВОД по целям:

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №12 (4 часа)

ТЕМА 4.3: Кислородосодержащие соединения: одно- и многоатомные спирты, фенолы, карбонильные соединения (альдегиды и кетоны), карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры, углеводы.

ПРАКТИЧЕСКАЯ №5

ТЕМА: «Межклассовая изомерия кислородосодержащих органических соединений»

Примечание. Для выполнения работы используйте индивидуальный вариант задания, методическое пособие, справочники и записи в тетради.

ТЕОРИЯ

Для выполнения задания помните

а) Состав С_пН_2п+2О имеют

Предельные одноатомные спирты, общая формула которых R-OH

(где R - углеводородная цепочка со свободной связью, а ОН - функциональная группа).
Названия предельных одноатомных спиртов образуются от названия
соответствующего углеводорода с добавлением суффикса -ОЛ. Положение группы -
ОН указывается впереди или позади названия спирта. Нумерация атомов углерода
начинается с того конца, где ближе функциональная группа.

2. Такой же состав имеют простые эфиры, общая формула которых R₁-O-R₂,

где R₁ и R₂- углеводородные радикалы (углеводородные цепочки со свободной связью).
Название простого эфира образуется от названия радикалов, входящих в его состав.

3. Попробуйте написать другие структурные формулы с данным составом, не давая
им названия по стандартной номенклатуре.

Например: СзН₈О

1) СНз-СН₂ -СН₂ -ОН пропанол-1

3 2 1

2) СНз-О-С₂Н₅ метиловый эфир уксусной кислоты

Остаток остаток спирта кислоты

б) Состав С_пН_2пО имеют: /Н

1. Предельные альдегиды, общая формула которых R-C=O, где R- предельный /Н
радикал (насыщенная углеводородная цепочка со свободной связью) и группа -С=О.
Названия альдегидов образуются от соответствующего углеводорода с добавлением
суффикса -АЛЬ. Нумерация атомов углерода начинается с углерода, входящего в
состав функциональной группы.

//О

2. Кетоны, их общая формула R₁-C-R₂. Название кетона образуется от названия
соответствующего углеводорода с добавлением суффикса -ОН. Нумерация
углеводородов производится с конца, к которому ближе функциональная группа,
положение которой указывается цифрой.

3. Попробуйте написать другие структурные формулы с данным составом, не давая
им названия по стандартной номенклатуре. Например: СзН₆О

/Н

1) СНз-СН2-С=О пропаналь

3 2 1

/О

СНз-С-СНз пропанон-2

3 2 1

в) Состав С_пН_2пО₂ имеют: //О

1. Одноосновные предельные карбоновые кислоты, общей формулы R-C-OH.
Названия их образуются от соответствующего углеводорода с добавлением
окончания -ОВАЯ и слова КИСЛОТА. Нумерация атомов углерода начинается с
углерода, входящего в состав функциональной группы -С-ОН.

//О \\О

2. Сложные эфиры с общей формулой: R₁ -C—O-R₂