Общая формула предельных альдегидов – СnH2nO или CnH2n+1–CHO; кетонов – CnH2nO или СnН2n+1С(O)СnH2n+1.
Изомерия альдегидов связана со строением радикалов. Изомерия кетонов – со строением радикалов и положением карбонильной группы.
Наименование альдегидов по тривиальной номенклатуре производят от названия соответствующих им карбоновых кислот с добавлением слова “альдегид”. По системе IUPAC к окончанию названия алкана радикальной структуры добавляют суффикс “аль”. Нумерация цепи начинается с углерода карбонильной группы. Заместители указываются в алфавитном порядке.
Приведем названия по тривиальной номенклатуре и номенклатуре IUPAC для первых членов гомологического ряда альдегидов.
| Формула | Название | |
| тривиальное | по номенклатуре IUPAC | |
| муравьиный альдегид (формальдегид) | метаналь |
| уксусный альдегид | этаналь |
| пропионовый альдегид | пропаналь |
| масляный альдегид | бутаналь |
| изомасляный альдегид | метилпропаль |
| валериановый альдегид | пентаналь |
| изовалериановый альдегид | 3-метилбутаналь |
| метилэтилуксусный альдегид | 2-метилбутаналь |
| триметилуксусный альдегид | 2,2-диметилпропаналь |
Если в цепи содержатся более старшие группы по сравнению с альдегидной, то тогда последнюю указывают в виде префикса “формил”

Названия кетонов по радикально-функциональной номенклатуре состоит из названий углеводородных радикалов в алфавитном порядке и суффикса “кетон”. Согласно заместительной номенклатуры к названию родоначальной структуры прибавляют суффикс “он” с указанием положения кето-группы. Иногда используют тривиальные названия.
| Формула | Номенклатура | ||
| Тривиальная | Заместительная | Радикально-функциональная | |
| ацетон | пропанон | диметилкетон |
| бутанон | метилэтилкетон | |
| гексанон-2 | бутилметилкетон | |
| 4-метилгексанон-2 |
Если в родоначальной структуре содержатся более старшие группы, то кето-группа указывается префиксом “кето–“
