Совмещение продуктов

Отдельные правила сочетаемости различных продуктов я приводила выше. Но, думаю, не будет лишним составить их исчерпывающий список.
1. В один прием пищи не рекомендуется употреблять бульон, приготовленный из одного вида белков, и второе блюдо, содержащее другой вид белков. Например, нельзя обедать куриным супом и запеченной говядиной.
2. Сочетать белки разных категорий: рыбу с морепродуктами, птицу с говядиной и т. д. – в одном блюде не рекомендуется.
3. Мясо, птицу, рыбу и морепродукты нельзя совмещать с фруктами или ягодами в одном блюде. Однако можно использовать сок цитрусовых для приготовления блюд из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов.

Не рекомендуется сочетать в одном блюде белки разных категорий.

4. Разрешается заливать творог кефиром или йогуртом.
5. Нельзя сочетать творог с овощами.
6. Фрукты и ягоды запрещается совмещать с овощами в одном блюде. Также нельзя пить фруктово-овощные соки и коктейли.
72. Пищевую соду можно использовать для приготовления блюд.