Что все это означает с точки зрения обмена?

Фиолетовый цвет ваших ДТЛ и ваша спо­собность не превышать Критический для По­худания Уровень Углеводов главным образом означают, что вы нашли самый простой способ терять килограммы и сантиметры.

Ваши ДТЛ - показатель того, что вы про­ложили новый путь метаболизма. Главное топ­ливо, которое ваш организм сжигает для полу­чения энергии, поступает из углеводов, кото­рые вы получаете с пищей. Теперь, когда вы снизили потребление углеводов до уровня, ко­торый не может обеспечить ваши энергетичес­кие затраты, вам не остается ничего другого, как сжигать накопленный жир. Легко, если у вас средний обмен, или неохотно, если вы страдаете обменным сопротивлением, но ваш организм расходует свои жировые запасы. Но­вый обменный путь снабжения энергией ус­пешно начат. В этот момент ваш организм из установки, сжигающей углеводы, превращает­ся в установку, сжигающую жир.

Теперь настало время настоящей диеты, и я очень рад за вас. Это последняя диета, которая вам понадобится.

Глава 9. Как выдержать строгий уровень диеты Аткинса