2015-06-05
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1. Den Text lesen und übersetzen.
Das ursprüngliche Konzept des Hotels beruht auf dem Prinzip der gewerblichen Unterbringung von Übemachtungsgästen zu einem gewissen Standard. Die Hotelkomponenten sind Standort, Service und Standard. Der Standort ist entsprechend seiner Kulturgeschichte häufig an die jeweiligen Verkehrsknotenpunkte gebunden: Handelsstraßen, Flussbrücken, Postkutschenwege, Eisenbahnstationen, Autobahnen, Flughäfen. Service und Standard orientieren sich an den Ansprüchen und Börsen des Publikums.
Spricht man nicht von einer speziellen Hotelart, wie beispielsweise dem Grand- oder dem Kurhotel. Diese sind über Jahrzehnte bzw. Jahrhunderte gewachsene Beherbergungsstätten und wurden in den 60er Jahren noch als Synonym zum Begriff Hotel benutzt.
Heute wird fast 80% des deutschen Hotelangebots von Privathoteliers geführt, wobei diese in Hotelkooperationen zusammengeschlossen sein können. In Großbritannien waren bereits Anfang der 90er Jahre nur noch 60% der Hotels in privater Hand, gehörten also weder einer Hotelkette noch einer Hotelkooperation. Diese Tendenz, dass sich immer mehr Hotels einer Kooperation oder Kette anschließen, wird bei den momentanen Marktentwicklungen in den nächsten Jahren durch das Zusammenwachsen von nationalen Märkten und die allgemeine Globalisierung noch stark zunehmen.
Die Antworten auf die Fragen zum Text finden.
1) Worauf beruht das ursprüngliche Konzept des Hotels?
2) Woran ist der Standort gebunden?
3) Woran orientieren sich Service und Standard?
3. Sätze mit den folgenden Wörtern einführen.
die Einrichtung
die Hardware
die Nächtigungsleistung
4. Gesprächsthema: “Hoteltypologie bezüglich des Aufenthaltszwecks und nach Zielgruppe”
Зав.каф. нем.языка
д.ф.н. проф. Аликаев Р.С ________ «5» мая 2015г
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВПО
«КАБАРДИНО- БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Х. М. БЕРБЕКОВА»
