При аппаратурных производственных процессах предмет труда (сырье, материалы, топливо) загружается в аппараты (агрегаты, печи). Рабочий наблюдает за ходом технологического процесса, регулирует его, поддерживая установленный технологический режим. Аппаратурные процессы могут быть периодически повторяемыми и непрерывными.
Для аппаратурных процессов определяются оперативное время и норма выработки. Исходя из этих данных устанавливается или норма обслуживания (при обслуживании нескольких агрегатов), или норма численности (при бригадной организации труда).
Оперативное время — это сумма аппаратурного времени и времени на вспомогательные неперекрываемые действия. Оперативное время определяется по нормативам или по данным фотографии производственного процесса. Для аппаратурных процессов можно рассчитать также величину оперативного времени на единицу продукции. В периодических процессах она определяется как частное от деления продолжительности периода на количество получаемого или одновременно перерабатываемого продукта.
Оперативное время в непрерывных аппаратурных процессах рассчитывается на единицу продукции исходя из длительности рабочего периода (час, смена, сутки) по формулам
где Тпср — продолжительность периода, мин или ч;
А и Асм — количество продукции, получаемой за период или за смену (кг, шт. и т.д.).
Время подготовительно-заключительное и время обслуживания рабочего места определяется суммарно на смену. Величина его устанавливается по соответствующим нормативам. Время на отдых для аппаратурных процессов не предусматривается, а время на личные надобности берется из нормативов.
Количество операций (периодов), которое можно выполнить за смену (а), исчисляется по формуле
где То6 — неперекрываемые машинным временем затраты подготовительно-заключительного времени и времени на обслуживание рабочего места;
Тлн — время на личные надобности за смену.
Для периодических аппаратурных процессов норма выработки устанавливается за смену и рассчитывается по формуле:
где а — количество продукции, получаемой за одну операцию (кг, шт.);
Нобс — количество обслуживаемых агрегатов.
В непрерывных процессах норма выработки определяется исходя из технической нормы производительности оборудования, времени его использования, а также нормы численности.