Для изготовления металлической тары в пищевой промышленности на предприятиях черной металлургии выпускаются в рулонах или листах следующие виды жести:
черная холоднокатаная лакированная;
белая холоднокатаная горячего лужения;
белая холоднокатаная электролитического лужения;
электролитически хромированная лакированная;
Алюминированная (тонкий слой алюминия, наносимый на стальную холоднокатаную полосу в условиях глубокого вакуума).
С заводов цветной металлургии на пищевые предприятия поступают тонкий прокат алюминия и алюминиевых сплавов и лакированная алюминиевая лента.