2015-05-30
456
Задание 1. Определить запах, вкус, цветность, мутность, содержание нитритов в воде.
Задание 2. Дать гигиеническую оценку полученным результатам, провести гигиеническую диагностику метгемоглобинемии. Задание 3. Предложить мероприятия по предупреждению неблагоприятного влияния загрязнителей на здоровье. Задание 4. Оформить протокол лабораторной работы.
Определение нитритов в воде. Оборудование: ФЭК, пробирки, пипетки, колбы. Реактивы: реактив Грисса, дистиллированная вода. Ход работы: к 10 мл испытуемой воды добавить 0,5 мл реактива Грисса. Пробу калориметрировать на ФЭК через 10 мин, используя зеленый светофильтр №6. Контроль – дистиллированная вода. Содержание нитритов в исследуемой воде находится по калибровочному графику.
Гигиеническая диагностика проводится путем расчета коэффициента корреляции способом квадратов Пирсона между содержанием нитритов в воде и признаками метгемоглобинемии по формуле: 
, где х – содержание нитритов, у – выраженность признаков метгемоглобинемии (цианоз губ, слизистых оболочек, ногтей, лица); dx и dy – отклонения каждой варианты от средней величины, вычисленной в ряду признака х и в ряду признака у; Σ – знак суммы. Сила и характер связи оцениваются по таблице:
|
|
|
| Сила связи / Характер связи | Прямая (+) | Обратная (-) |
| Полная | +1 | -1 |
| Сильная | от +1 до +0,7 | от -1 до -0,7 |
| Средняя | от +0,7 до +0,3 | от -0,7 до -0,3 |
| Слабая | от +0,3 до 0 | от -0,3 до 0 |
| Отсутствует |
Литература
Основная: 1. Лекция № 2. 2.Бурак И.И. Гигиена: Учебное пособие / И.И. Бурак, Н.И. Миклис; под ред. И.И. Бурака. – Витебск, 2008. - С. 8-10, 221-236, 363-379 (410-416, 429-438, 446-451, 467-468, 500-518, 541-545), 426-436, 485; 2.
Дополнительная: 1. Общая гигиена / под ред. Н.Л. Бацуковой. – Мн., 2012. – Ч 1. – 160 с. 2. Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека / Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик, Л.С. Зиневич. – М.: «Академия». – 2010. – 528 с.
