Солевой стресс

Согласно современным оценкам, одна пятнадцатая часть земной суши, вклю­чая территории, используемые в сельскохозяйственном производстве, занята засоленными почвами. Приблизительно 5 % земель мировых сельскохозяйствен­ных угодий и почти 20 % орошаемых земель в той или иной степени засолены.

Если содержание суммы неорганических ионов в почве в расчете на ее сухую массу не превышает 0,2 %, то такие почвы считаются незаселенными, от 0,2 до 0,4 % — слабозасоленными, от 0,4 до 0,7 % — среднезасоленными и от 0,7 до 1,0% — сильнозасоленными. При содержании неорганических ионов свыше 1,0 % почвы называют солончаками. В засоленных почвах из катионов преобла­дает по массе, как правило, Na⁺, однако встречаются почвы с высоким содер­жанием Mg²⁺ и Са²⁺. Из анионов наибольший вклад в почвенное засоление чаще всего вносят С1 и SO , но встречается также засоление карбонатного типа.

Растения, эволюционно сформировавшиеся на засоленных почвах и адап­тированные к высоким концентрациям солей в почвенном растворе, называ­ют галофитами (от греч. galos — соль, phyton — растение), а сформировавшиеся на незаселенных почвах — гликофитами (греч. glycos — сладкий, phyton — рас­тение). Подавляющее большинство видов сельскохозяйственных культур отно­сится к гликофитам. Гликофиты выдерживают лишь слабое засоление и только

некоторые из них, такие как хлопчатник (Gossipium hirsutum), овес (Ovena cativa), рожь (Secale sereale) и пшеница, — среднее. При высоком содержании солей в почве снижается продуктивность посевов. Галофиты в отличие от гликофитов способны осуществлять жизненный цикл на сильнозасоленных почвах и со­лончаках. К типичным галофитам относятся растения семейства маревые (Chenopodiaceae), такие, как солерос европейский (Salicomia europaea), кохия распростертая (Kochia prostrata), петросимония трехтычинковая (Petrosimonia triandrd) и др. Высокое содержание солей в почве не только не подавляет, но даже стимулирует их рост.